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    Kürbissuppe mit Feta

    1. Dezember 2020 / 0 Kommentare

    So könnt ihr mit einfachen und unscheinbaren Zutaten sehr leckere Gerichte kreiren.

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    18. Oktober 2020 / 2 Kommentare

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    12. Januar 2021

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    Neulich wurde ich gefragt, ob man Stremellachs auch warm essen kann? Und wozu er denn passt? Natürlich geht das, lauwarmer Stremellachs ist sogar sehr lecker. Dazu gibt`s gleich zwei verschiedene Varianten für euch. Stremellachs gibt es in Natur oder mit einer Pfefferkruste. Es gibt ihn abgepackt oder auch unverpackt in der Fischabteilung. Frisch geräucherten Lachs solltet ihr möglichst schnell verbrauchen. Verpackte Ware hält sich gut 6 Wochen lang. Zutaten für 2 Personen: Variante 1 Kartoffeln 1/2 Becher saure Sahne 2-4 Eßl. frischen Dill Salz eine Prise Zucker einige spitzer Zitronensaft Gemüsebrühe Zubereitung: Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in Gemüsebrühe ca. 15 Minuten garen. Kartoffeln abgießen, die Gemüsebrühe dabei auffangen.…

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    Im Rahmen meiner Tiefkühltruhe Aufräumaktion und “Wir bleiben zu Hause” dürfen sich alle Rosenkohl-Liebhaber noch einmal freuen. So mögen ihn auch Kinder ganz gerne, und…der Rosenkohl-Kartoffelstampf hört sich zwar unspektakulär an und sieht auch so aus. Ihr solltet ihn aber unbedingt probieren. Es ist wichtig den Fisch mindestens eine halbe Stunde vorher aus der Kühlung zu nehmen. Der Steinbeißer hat sehr festes Fleisch und zerfällt daher auch nicht so schnell. Zutaten für 2 Personen: 200 gr. Kartoffeln 200 gr. Rosenkohl 2 Eßl. geschmolzene Butter Muskat frisch gerieben Pfeffer; Salz Kartoffeln und Rosenkohl zusammen in Salzwasser kochen. Mit der geschmolzenen Butter und Muskat würzen und alles schön stampfen. Steinbeißerfilet: Pro Person…

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    Claudia

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    Ein Klassiker und eine beliebt Hausmannskost zugleich. Vor allem im Winter, wenn es draußen regnerisch und kalt ist, wärmt sie uns schön von innen. Dabei ist sie sehr vielseitig. Mit fast mit allen Würstchen und vielem mehr kombinierbar. (Mehr dazu im unteren Rezeptteil) Bei uns zu Hause gab es jeden Samstag eine Suppe oder einen Eintopf. Grundsätzlich wurde dazu eine Scheibe kräftiges Brot gereicht. Sozusagen zum “stippen für uns Kinder”. Auf Wunsch die Suppe pürieren, so essen sie auch Kinder gerne. Wir mögen sie auch lieber etwas sämig. Zutaten für 2-4 Personen: ca. 500 gr. Kartoffeln 1 Stange Porree 1 Stück Zwiebel etwas Staudensellerie (hatte ich noch in der Truhe)…

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    Claudia

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Herzlich Willkommen auf meiner Seite

Mein Name ist Claudia, bei mir findet ihr einfache und alltagstaugliche Rezepte, die selbst Kochanfänger ohne viel Aufwand selbst herstellen können. Fast immer findet ihr Tipps und Tricks aus meiner 40 jährigen Küchenerfahrung.

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Gefüllte Paprikaschote mit Thunfisch. Falls bei Gefüllte Paprikaschote mit Thunfisch. 

Falls bei euch die Pfunde für das anstehende Frühjahr purzeln müssen, ist dieses Rezept ein toller Einstieg. Und frisch zubereiteten Essen muss weder schwer noch aufwendig sein. 
#mittagessen #lowcarb #vegetarian #fisch #thunfisch #hauptgerichte #einfachundlecker #einfachlecker #einfach #alltagsküche #solebich #gemüseliebe
Gerade bei diesem Wetter erwischt es einen schnell Gerade bei diesem Wetter erwischt es einen schnell und Halsschmerzen treten auf. Mit diesem einfachen alten Hausrezept seid ihr gewappnet. 
#alteshausrezept# halsschmerzen #zwiebel#honig#gesundheitstipps #gesundheit #gesunderezepte #gesundleben #gesundheitswissen #gesundheitsschutz #gesundheitswissen #hausapotheke #alteswissen #notfallapotheke #halsschmerzen #halsschmerzenbekämpfen #halschmerzmittel#
So, alle Kirschen runter, jetzt kann ichs essen. O So, alle Kirschen runter, jetzt kann ichs essen. Oma ich mag nämlich keine Kirschen. Dann schaffte der kleinste von vieren aber 2 Stück. 
#Tortenboden#Tortenboden30cm#backenzuhause #backenmitliebe #backenganzeinfach #backdichglücklich #solebich #Kuchen #schnelle Kuchen# backenmitobst#backenmitobstausdemglas#obstkuchen#
Wirsing Päckchen mit Gemüsefüllung. Eine sehr l Wirsing Päckchen mit Gemüsefüllung. Eine sehr leckere vegetarische Idee für alle Anlässe. 
Vor allem ist es auch für Kochanfänger eine kleine Herausforderung da es relativ einfach zu machen ist. 
Nachzulesen unter : eineprisesalz.blog
#wirsing #wirsing-päckchen#vegetarisch #hauptgericht #einfacherezepte #einfachlecker #gemüserezepte #gemüse #Gemüseliebe#solebich #rezeptideen
Meine Enkelin hat das beliebte Würfelspiel Kniffe Meine Enkelin hat das beliebte Würfelspiel Kniffel um mehrere Optionen erweitert. 
Es macht richtig Spaß, hier gibt's sogar eine MEGA-STRASSE  und damit sich alle Mitspieler konzentrieren auch Extra Würfe. Wie sie das gemacht hat,könnt ihr auf meinem Blog  eineprisesalz.blog lesen.
#Kniffel#würfelspiel #Kniffelerweiterung#spielspaß #spieleabend #spielfürjungundalt #spielenmachtglücklich #spielefür drinnen #spielen #spielemitgrosseltern#spielebeiregen #spielebeischlechtemwetter #solebich #spielezuzweit ##spielerischlernen #spielideen
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Kartoffeltürmchen, gehen schnell, passen immer. Kartoffeltürmchen, gehen schnell, passen immer.

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