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    Feta aus dem Ofen

    Es wird ein bischen griechisch. Gebackener Feta mit einem guten Olivenöl und frischen Zutaten. Wenn ihr nicht nach Griechenland in Urlaub fahren könnt, dann holt euch einfach die griechische Küche nach Hause. Wichtig sind einfach gute Zutaten wie Feta aus Schafsmilch, gute schmackhafte Oliven und frischer Rosmarin. So habt ihr ruck-zuck ein sehr leckeres Feierabendgericht. Zutaten für 2 Personen: 2 Pak. Fetakäse aus Schafsmilch 1 Stk. Paprikaschote 1/2 Stk. Zwiebel rot 10 Stk. Cherrytomaten 10 Stk. Oliven (ohne Stein) 2 Stk. Rosmarinzweige Olivenöl Pfeffer aus der Mühle Salz Zubereitung: Feta in eine mit Olivenöl gefettete Auflaufform geben. Paprikaschote und Zwiebel in feine Streifen schneiden. Oliven halbieren. Cherrytomaten halbieren. Alles neben…

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    Paprikaschote mediterran

    Der Sommer kann kommen. Ihr wollt vorher noch abnehmen? Dann hab ich etwas Feines für Euch. Kalorien sparen im Handumdrehen und das wirklich absolut lecker. Mediterran mit echtem Ziegen/Schafskäse, darauf solltet ihr unbedingt achten wenn der Geschmack perfekt sein soll. Zutaten für 2 Personen: 2 Stück rote Paprikaschoten 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft ca. 10 Stk. Oliven schwarz ohne Stein ca. 1 Handvoll Staudensellerie ca. 100 gr. Fetakäse ca. 1/2 Pak. Tomaten passiert (Tetrapack) Pfeffer, Salz Oregano ca. 1 Eßl. Olivenöl ca. 100 ml Weißwein Zubereitung: Die Paprikaschoten halbieren, von innen putzen und in eine Auflaufform legen. Den Thunfisch abgießen und in kleine Stücke reißen. Fetakäse zerbröseln. Staudensellerie in…