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Der Food-Blog aus Düsseldorf

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    Kartoffel-Möhren Pfannkuchen

    27. September 2020 / 0 Kommentare

    Ein richtig leckeres Resteessen

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    Claudia

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    Feta aus dem Ofen

    29. Mai 2020

    Bohnen-Auflauf

    1. April 2020

    Pfannkuchen mit gebratenen Champions

    20. Januar 2021
  • Allgemein,  Haushalt,  Haushaltstipps,  Küchentipps,  Tipps allgemein

    Freitags ist Fischtag, oder wie ihr kinderleicht einen Essensplan erstellt.

    23. April 2020 / 2 Kommentare

    Steht ihr auch oft vor der Frage, was soll ich heute kochen? Wisst ihr manchmal eine Stunde vor dem Mittag,-bzw. Abendessen noch nicht was ihr auf den Tisch bringen sollt? Steht ihr manchmal im Supermarkt und wisst nicht was ihr einkaufen sollt, weil ihr keinen Plan habt? Landen bei euch zu viele Lebensmittel in der Tonne, habt ihr das Gefühl ihr gebt zu viel Geld für Lebensmittel aus? Steht ihr vor großen Feiertagen in der Schlange und kauft zuviel, aus Angst es könnte doch nicht reichen? Für alle die sich gerade angesprochen fühlen, gebe ich hier ein paar hilfreiche Tipps. Immer dann, wenn ihr euch keinen Einkaufszettel schreibt, kauft ihr…

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    Claudia

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    28. Januar 2021

    Rostbratwurst mit Kartoffelpü, das Pandon zu Bangers and Mash

    17. Januar 2021

    Gesellschaftsspiele

    13. Februar 2021
  • Allgemein

    Möhrenpuffer mit Endiviensalat

    17. Dezember 2019 / 0 Kommentare

    Einfach nur lecker und unkompliziert. Wer Gerichte ohne viel schnick schnack und Kartoffeln liebt, “isst” hier genau richtig. Passend zur Saison gibt es dazu einen Endiviensalat, der mit seinen leichten Bitterstoffen gut mit dem süßen Möhrengeschmack harmoniert. Innen schön cremig und außen leicht kross, so sollten sie sein. Zutaten für ca. 2-3 Portionen: (ca. 8 Stück) 3 Stück Möhren 3 Stück Kartoffeln 1 Stück kleine Zwiebel etwas Butter 1 Schuss Sahne 2 Stück Eier 2 Eßl. Mehl Pfeffer, Salz Muskat frisch gerieben etwas Abrieb von 1 Bio-Zitrone etwas frische Petersilie Öl zum Braten Zubereitung: Kartoffeln und Möhren putzen und in grobe Stücke schneiden und in etwas Butter anbraten. Die Zwiebel…

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    Claudia

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    20. April 2020

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    11. Dezember 2019

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    Hähnchenbrustfilet in rosa Soße

    11. November 2019 / 2 Kommentare

    Vorsicht Suchtgefahr. Dieses schnelle Gericht passt hervorragend in die Alltagsküche. Außer Stangenbrot um die Soße zu dippen braucht ihr weiter nichts. Zutaten für 2 Personen: 2 Stück Hähnchenbrustfilet a ca. 250 gr 1 Zwiebel 1 Paprikaschote rot 1/2 Pak. passierte Tomaten (Tetrapak) 1/2 Pak. Sahne (Tetrapak) eine Handvoll Mozarella (gerieben) ital. Kräuter 2 Zweige Rosmarin frisch Rapsöl zum braten Pfeffer, Salz nach belieben Knoblauch Zubereitung: Backofen auf 180 Grad oder 160 Grad Umluft vorheizen. Die Hähnchenbrustfilet pfeffern, salzen und mit den ital. Kräutern bestreuen. In Rapsöl von beiden Seiten schön anbraten damit sie Farbe bekommen. Herausnehmen und beiseite stellen (oder in die vorgewärmte Auflaufform). Die in Würfel geschnittene Zwiebel und…

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    Claudia

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    31. Dezember 2020

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Herzlich Willkommen auf meiner Seite

Mein Name ist Claudia, bei mir findet ihr einfache und alltagstaugliche Rezepte, die selbst Kochanfänger ohne viel Aufwand selbst herstellen können. Fast immer findet ihr Tipps und Tricks aus meiner 40 jährigen Küchenerfahrung.

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Gefüllte Paprikaschote mit Thunfisch. Falls bei Gefüllte Paprikaschote mit Thunfisch. 

Falls bei euch die Pfunde für das anstehende Frühjahr purzeln müssen, ist dieses Rezept ein toller Einstieg. Und frisch zubereiteten Essen muss weder schwer noch aufwendig sein. 
#mittagessen #lowcarb #vegetarian #fisch #thunfisch #hauptgerichte #einfachundlecker #einfachlecker #einfach #alltagsküche #solebich #gemüseliebe
Gerade bei diesem Wetter erwischt es einen schnell Gerade bei diesem Wetter erwischt es einen schnell und Halsschmerzen treten auf. Mit diesem einfachen alten Hausrezept seid ihr gewappnet. 
#alteshausrezept# halsschmerzen #zwiebel#honig#gesundheitstipps #gesundheit #gesunderezepte #gesundleben #gesundheitswissen #gesundheitsschutz #gesundheitswissen #hausapotheke #alteswissen #notfallapotheke #halsschmerzen #halsschmerzenbekämpfen #halschmerzmittel#
So, alle Kirschen runter, jetzt kann ichs essen. O So, alle Kirschen runter, jetzt kann ichs essen. Oma ich mag nämlich keine Kirschen. Dann schaffte der kleinste von vieren aber 2 Stück. 
#Tortenboden#Tortenboden30cm#backenzuhause #backenmitliebe #backenganzeinfach #backdichglücklich #solebich #Kuchen #schnelle Kuchen# backenmitobst#backenmitobstausdemglas#obstkuchen#
Wirsing Päckchen mit Gemüsefüllung. Eine sehr l Wirsing Päckchen mit Gemüsefüllung. Eine sehr leckere vegetarische Idee für alle Anlässe. 
Vor allem ist es auch für Kochanfänger eine kleine Herausforderung da es relativ einfach zu machen ist. 
Nachzulesen unter : eineprisesalz.blog
#wirsing #wirsing-päckchen#vegetarisch #hauptgericht #einfacherezepte #einfachlecker #gemüserezepte #gemüse #Gemüseliebe#solebich #rezeptideen
Meine Enkelin hat das beliebte Würfelspiel Kniffe Meine Enkelin hat das beliebte Würfelspiel Kniffel um mehrere Optionen erweitert. 
Es macht richtig Spaß, hier gibt's sogar eine MEGA-STRASSE  und damit sich alle Mitspieler konzentrieren auch Extra Würfe. Wie sie das gemacht hat,könnt ihr auf meinem Blog  eineprisesalz.blog lesen.
#Kniffel#würfelspiel #Kniffelerweiterung#spielspaß #spieleabend #spielfürjungundalt #spielenmachtglücklich #spielefür drinnen #spielen #spielemitgrosseltern#spielebeiregen #spielebeischlechtemwetter #solebich #spielezuzweit ##spielerischlernen #spielideen
Heute gibt es leckeres schnelles Baguette. #wirbac Heute gibt es leckeres schnelles Baguette. #wirbacken #brotbacken #brot #backenmitliebe #brotliebe❤️ #backdichglücklich #schnellundeinfach #solebich #backenzuhause #backenganzeinfach #preiswertbacken
Joghurt-Honig-Senf-Dressing Joghurt-Honig-Senf-Dressing
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Kartoffeltürmchen, gehen schnell, passen immer. Kartoffeltürmchen, gehen schnell, passen immer.

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