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Kartoffelsalat mit Brühe und Kapern
Wer Kapern mag, wird diesen Kartoffelsalat lieben
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Schüttelgurken
Perfekte Beilage zum Grillen. Braucht nicht gekühlt werden und sollte 1 Tag vorher zubereitet werden.
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Rote-Beete-Salat mit Ziegenfrischkäse
Die Angebote auf unseren Wochenmärkten sind mittlerweile riesig. Heute habe ich mich für dieses gute Laune essen entschieden. Rote Beete ist auch als natürliches Doping bekannt. Die Knolle hat es also in sich. Zutaten für 2 Personen: 2 Stk. Rote Beete (roh) 2 Stk. Frühlingszwiebeln 1 Eßl. Kapern ein paar Stängel Petersilie Topping: 2 Eßl. Ziegenfrischkäse und 1 Fingerhut Milch cremig rühren Rote Beete waschen, schälen und grob raspeln. Rohe Rote Beete färbt auch nicht so wie gekochte, von daher braucht ihr keine Handschuhe zu tragen. Frühlingszwiebeln waschen und in schmale Ringe schneiden. Dressing: 6 Eßl. Rapsöl 2 Eßl. Apfelessig 1 Teel. Honig 1 Teel. Senf Pfeffer aus der Mühle…
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Thunfischsalat Rezept
Super lecker und kalorienarm. ideal für die Mittagspause oder zum Picknick.
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Gurkensalat-Rezept
Gurkensalat, erfrischend und richtig knackig.