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Pizza-Suppe-Rezept

Party-Suppe, Mitternachts Snack, Suppe
Vorbereitungszeit13 Minuten
Gesamtzeit16 Minuten
Gericht: Feierabendküche, Mitternachtssnack, Partysuppe
Küche: Deutsch
Keyword: Pizza-Suppe-Rezept, Pizzasuppe, Rezepte Pizzasuppe
Yield: 4 Personen
Autor: Claudia Sterzenbach
Cost: preiswert

Kochutensilien

  • 1 Topf

Materials

  • 250 gr Hackfleisch
  • 1 St Paprika rot in Würfel
  • 200 gr Champignons geviertelt
  • 1 St Zwiebel in Würfel
  • 1 Bund Frühlingszwiebel in Ringe
  • 500 ml Passierte Tomaten
  • 250 ml Wasser
  • 1 Becher Sahne
  • 2 EL Gemüsebrühe-Pulver
  • 2 EL Rapsöl
  • 1-2 TL Paprikapulver edelsüß
  • italienische Kräuter wie Oregano, Thymian etc.
  • Parmesan

Anleitungen

  • Hackfleisch in Öl scharf anbraten und mit Paprikapulver bestreuen.
  • Paprika, Zwiebel, Frühlingszwiebel und Champignons zugeben und kurz mit rösten.
  • Wasser, passierten Tomaten und Sahne angießen und mit Gemüsebrühepulver würzen.
  • Mit deinen italienischen Lieblingsgewürzen würzen und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen.
  • Auf Teller anrichten und mit Parmesan als Topping überstreuen.

Notizen

Tipp:
Wer mag gibt noch Knoblauch dazu.