Thunfischaufstrich
Brotbelag, gut vorzubereiten, für Gäste, sehr einfach zu machen
Vorbereitungszeit13 Min.
Arbeitszeit2 Min.
Gericht: Brotaufstrich, Brunch, Buffet, leicht, picknick
Land & Region: Deutsch
Keyword: Thunfischaufstrich
Yield: 4 Personen
Autor: Claudia Sterzenbach
Cost: preiswert
- 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
- ca. 200 Gramm Frischkäse (Doppelrahmstufe)
- ca. 30 Gramm Kapern
- ca. 50 Gramm gefüllte Oliven mit Sardellen
- 1 Zwiebel rot/ klein in ganz kleine Würfel geschnitten
- 1 Handvoll Basilikumblätter ( gehackt)
- Pfeffer
- Salz
- 1 Messerspitze Paprika edelsüß
Den Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen.
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Die Oliven in kleine Würfel schneiden.
Basilikumblätter klein hacken
Alle Zutaten mit einer Gabel zusammenrühren und hübsch anrichten. Fertig
Tipp:
Falls du nur normalen Frischkäse im Haus hast, kannst du ruhig etwas Schlagsahne ( ca. 2 Esslöffel) hinzugeben, damit wird es auch schön cremig.