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Thunfischaufstrich

Brotbelag, gut vorzubereiten, für Gäste, sehr einfach zu machen
Vorbereitungszeit13 Min.
Arbeitszeit2 Min.
Gericht: Brotaufstrich, Brunch, Buffet, leicht, picknick
Land & Region: Deutsch
Keyword: Thunfischaufstrich
Yield: 4 Personen
Autor: Claudia Sterzenbach
Cost: preiswert

Equipment

  • Schüssel

Materials

  • 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
  • ca. 200 Gramm Frischkäse (Doppelrahmstufe)
  • ca. 30 Gramm Kapern
  • ca. 50 Gramm gefüllte Oliven mit Sardellen
  • 1 Zwiebel rot/ klein in ganz kleine Würfel geschnitten
  • 1 Handvoll Basilikumblätter ( gehackt)
  • Pfeffer
  • Salz
  • 1 Messerspitze Paprika edelsüß

Anleitungen

  • Den Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen.
  • Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
  • Die Oliven in kleine Würfel schneiden.
  • Basilikumblätter klein hacken
  • Alle Zutaten mit einer Gabel zusammenrühren und hübsch anrichten. Fertig

Notizen

Tipp:
Falls du nur normalen Frischkäse im Haus hast, kannst du ruhig etwas Schlagsahne  ( ca. 2 Esslöffel) hinzugeben, damit wird es auch schön cremig.