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Rezept grüne Bohnen mit Speck

einfache schnelle Beilage zu Frikadellen, Würstchen, Kasselerbraten, Hausmannskost
Vorbereitungszeit5 Min.
Arbeitszeit5 Min.
Gericht: Alltagsküche, Beilage, einfach, Hausmannskost, Herbstgericht, Herbstküche, herzhaft, leicht, low carb
Land & Region: Deutsch
Keyword: Alltagsküche, Beilage, einfach zu machen, Feierabendküche, grüne Bohnen mit Speck, Hausmannskost
Yield: 2 Personen
Autor: Claudia Sterzenbach
Cost: preiswert

Equipment

  • Topf

Materials

  • 1 Glas grüne Bohnen ( Dose )
  • 1 Stück Zwiebel mittelgroß
  • 8 Scheiben Bacon
  • 1 Teelöffel Bohnenkraut
  • 1 Esslöffel Rapsöl
  • wenig Pfeffer und Salz

Anleitungen

  • Den Speck kleinschneiden und im Topf zusammen mit dem Rapsöl leicht cross braten.
  • Die in kleine Würfel geschnittene Zwiebel hinzugeben und mit glasig schmoren.
  • Die abgetropften Bohnen zugeben und langsam mit erwärmen.

Notizen

Tipp:
Selbstverständlich kannst du auch TK-Bohnen nehmen. Die musst du nur vorher nach Packungsanweisung kochen.
Im Sommer, zur Bohnenernte, nimmst du natürlich frische Bohnen.