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Matjes-Salat

Low Carb Sommersalat mit Matjes
Vorbereitungszeit15 Min.
Arbeitszeit5 Min.
Gericht: Fisch, low carb, Partysalat, Sommersalat
Land & Region: Deutsch
Keyword: Matjes Salat, Sommersalat
Yield: 4 Personen
Autor: Claudia Sterzenbach
Cost: preiswert

Equipment

  • 1 Schüssel

Materials

  • 1 Tasse Matjesheringe in mundgerechte Stücke
  • 1 Tasse süße Sahne
  • 1 Tasse rote Zwiebel geschält und gewürfelt
  • 1 Tasse rote Äpfel gewürfelt
  • 1 Tasse Sellerie (Glas)
  • 1 Tasse Gewürzgurken gewürfelt
  • 1 Tasse Ananas (Dose) gewürfelt
  • Pfeffer, Salz
  • Worcestersauce, Senf

Anleitungen

  • Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und etwas durchziehen lassen.
  • Mit Pfeffer, Salz etwas Worcestersauce und Senf würzen.

Notizen

Tipp:
Am besten probierst du den Matjes vorher kurz. Sollte er zu salzig sein, einfach mit kaltem Wasser abspülen. Oder später kein Salz zugeben.