Keyword: einfach zu machen, gut vorzubereiten, ohne viel Aufwand, picknick, Sour Creme
Yield: 2Portionen
Autor: Claudia Sterzenbach
Cost: preiswert
Equipment
Schüssel
Materials
1Becher Schmand
1Becher saure Sahne
1PriseSalz
1PrisePfeffer a. d. Mühle
etwas Dill ( gehackt ) Optional
etwas Petersilie ( gehackt ) Optional
1/2-1StückSaft Zitrone
ca. 1Teelöffel Zucker (ca. 1 gestrichenen Teel.)
Anleitungen
Alles schön zusammen rühren und schon ist euer Dip perfekt. Falls ihr den Dip mitnehmen möchtet, könnt ihr ihn sogar schon einen Tag vorher zubereiten. Die Säure könnt ihr selbst bestimmen und vielleicht erst mal den Saft einer halben Zitrone verwenden. Dann abschmecken.
Notizen
Tipp: Frische Kräuter passen immer gut zu Dips und sind sehr gesund. Diese Sour Creme schmeckt auch ohne Kräuter richtig gut.Im Sommer habe ich immer frische Kräuter auf dem Balkon stehen.