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Sour Creme

leckere Beilage zu Kartoffeln
Vorbereitungszeit5 Min.
Arbeitszeit5 Min.
Gericht: Beilage, Buffet, Kleinigkeit
Land & Region: Amerikanisch, Deutsch
Keyword: einfach zu machen, gut vorzubereiten, ohne viel Aufwand, picknick, Sour Creme
Yield: 2 Portionen
Autor: Claudia Sterzenbach
Cost: preiswert

Equipment

  • Schüssel

Materials

  • 1 Becher Schmand
  • 1 Becher saure Sahne
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer a. d. Mühle
  • etwas Dill ( gehackt ) Optional
  • etwas Petersilie ( gehackt ) Optional
  • 1/2-1 Stück Saft Zitrone
  • ca. 1 Teelöffel Zucker (ca. 1 gestrichenen Teel.)

Anleitungen

  • Alles schön zusammen rühren und schon ist euer Dip perfekt. Falls ihr den Dip mitnehmen möchtet, könnt ihr ihn sogar schon einen Tag vorher zubereiten. Die Säure könnt ihr selbst bestimmen und vielleicht erst mal den Saft einer halben Zitrone verwenden. Dann abschmecken.

Notizen

Tipp: Frische Kräuter passen immer gut zu Dips und sind sehr gesund. Diese Sour Creme schmeckt auch ohne Kräuter richtig gut.
Im Sommer habe ich immer frische Kräuter auf dem Balkon stehen.