Pfundstopf-Rezept
Partysuppe, Für viele Gäste, einfaches Rezept
Yield: 10 Personen
Cost: mittel
Kochutensilien
- 1 großer Topf z.B. Bräter
Materials
- 500 g Hackfleisch
- 500 g Rindergulasch
- 500 g Schweinegulasch
- 500 g Kasseler
- 500 g rote Paprika
- 500 g grüne Paprika
- 500 g Zwiebeln
- 1 Dose geschälte Tomaten (groß)
- 200 ml Sahne
- 250 ml Barbeque-Soße (Fertigsoße)
- 250 ml Schaschlik-Soße (Fertigsoße)
- Pfeffer, Salz
Anleitungen
- Zwiebel putzen und in Halbmonde schneiden.
- Paprika putzen und klein schneiden.
- Hackfleisch mit Pfeffer und Salz würzen. Zu kleinen Bällchen formen (ist nicht zwingend nötig)
- Kasseler zu Gulasch schneiden.
- Alle Fleischsorten in einen Topf geben. Gemüse obenauf.
- Soßen, Sahne und Tomaten mischen, mit Pfeffer und Salz würzen und über den Pfundstopf geben.
- Soßengläser mit etwas Wasser ausspülen damit auch alles verwertet wird.
- Deckel schließen und den Topf bei 200 Grad Ober,-Unterhitze für 2 Stunden in den Backofen geben.
Notizen
Tipp:
-Die Fleischsorten sind austauschbar, zum Beispiel durch Mettwurst etc.
-Die Soßen sind ebenfalls austauschbar, z.B. kannst du 1 x Rinderbrühe nehmen.