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Granola selber machen

Granola selber machen

Claudia Sterzenbach
Granola, Knuspermüsli
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Vorbereitungszeit 3 Minuten
20 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Backofengericht, Frühstück, Vorratshaltung
Portionen 4 Personen

Kochutensilien

  • 1 Backblech
  • 1 Backpapier

Zutaten
  

  • 2,5 Tassen Haferflocken grob
  • 1 Tasse Kokosraspeln
  • 1 Tasse Nüsse
  • 1 Tasse Mandeln, Kürbiskerne oder Sesam
  • 3 EL Kokosfett geschmolzen
  • 1 EL Honig
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Zimt
  • Kardamom Optional
  • getrocknete Früchte wie Datteln Optional

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten zusammenmischen und auf einem mit Backpapier belegtes Backblech geben.
  • Bei 140 Grad Umluft ca. 20-25 Minuten backen. Die Masse sollte goldgelb aussehen.

Notizen

Tipp:
-Wenn der Honig zu fest ist, kannst du ihn direkt mit zu Kokosfett geben und mit erwärmen.
-Das Backblech mit Wasser benetzen, so haftet das Backpapier besser.