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Schüttel Pizza

Schüttel Pizza

Claudia Sterzenbach
Schnelles low carb Feierabendgericht
5 von 2 Bewertungen
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Vorbereitungszeit 4 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Feierabendküche, Hauptgericht, low carb, Rezept mit Eier
Küche Deutsch
Portionen 3 Personen

Kochutensilien

  • 1 Schüssel

Zutaten
  

  • 20-300 Gr Magerquark
  • 3 St Eier verquirlt
  • 1/2 TL Salz
  • Pfeffer
  • 1 St Paprikaschote in Würfel
  • 5 St Kirschtomaten halbiert
  • 200 Gr jungen Gouda gerieben
  • 4 St Frühlingszwiebel in Ringe
  • 1-2 TL Oregano

Anleitungen
 

  • Backofen auf 200 Grad Ober,-Unterhitze vorheizen.
  • Die Eier in einer Schüssel mit einander verquirlen.
  • Alles anderen Zutaten zugeben und vermengen. Abschmecken.
  • Alles auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und so lange backen bis alles eine schöne Bräune bekommt.
  • Bei mir waren es 20 Minuten.

Notizen

Tipp:
Damit die Schüttel Pizza schöne Fäden zieht einen ganz jungen Käse nehmen.
Alles Zutaten sind austauschbar.
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