Arme-Ritter-Rezept
Süßspeise, Frühstück, für Kinder, altes Brot verwerten
Yield: 2 Personen
Cost: preiswert
Kochutensilien
- 1 Pfanne
Materials
- 4 Scheiben altbackenes Weißbrot
- 1 St Ei
- 250 ml Milch
- 1-2 EL Butter
- Zucker und Zimt
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Ei aufschlagen, etwas Salzen und mit einer Gabel verquirlen.
- Milch unterheben.
- Brotscheiden hineingeben und mit zwei Gabeln wenden.
- Butter in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur zum schmelzen bringen.
- Das gut abgetropfte Brot in der Pfanne von beiden Seiten goldgelb ausbraten.
- Mit Zucker und Zimt bestreuen.
- Nach belieben Obst dazu reichen.
Notizen
Tipp:
Aufpassen das die Butter nicht verbrennt.
Apfelmus passt auch dazu.