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Arme-Ritter-Rezept

Arme-Ritter-Rezept

Claudia Sterzenbach
Süßspeise, Frühstück, für Kinder, altes Brot verwerten
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Arme Ritter, Brunch, Frühstück, Für Kinder
Portionen 2 Personen

Kochutensilien

  • 1 Pfanne

Zutaten
  

  • 4 Scheiben altbackenes Weißbrot
  • 1 St Ei
  • 250 ml Milch
  • 1-2 EL Butter
  • Zucker und Zimt
  • 1 Prise Salz

Anleitungen
 

  • Ei aufschlagen, etwas Salzen und mit einer Gabel verquirlen.
  • Milch unterheben.
  • Brotscheiden hineingeben und mit zwei Gabeln wenden.
  • Butter in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur zum schmelzen bringen.
  • Das gut abgetropfte Brot in der Pfanne von beiden Seiten goldgelb ausbraten.
  • Mit Zucker und Zimt bestreuen.
  • Nach belieben Obst dazu reichen.

Notizen

Tipp:
Aufpassen das die Butter nicht verbrennt.
Apfelmus passt auch dazu.