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Bohnensalat wie von Oma

Bohnensalat wie von Oma

Claudia Sterzenbach
Bohnensalat mit einem Büchsenmilch-Dressing, Brechbohnensalat
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 3 Minuten
Gericht Alltagsküche, Beilage, Bohnensalat, Buffet, Dressing, einfach, Hausmannskost, leicht, Salat, Salat-Dressing, vegetarisch
Küche Deutsch
Portionen 2 Personen

Kochutensilien

  • Schüssel

Zutaten
  

  • Büchsenmilch 7,5 % (Menge nach Gefühl)
  • 1 Esslöffel Öl z.B. Rapsöl
  • 2-3 Esslöffel Weißweinessig
  • Pfeffer, Salz
  • 1 Stück kleine Schalotte sehr klein gewürfelt
  • getrocknete Petersilie
  • 1 Prise Zucker

Anleitungen
 

  • Zutaten mit einem Schneebesen zu einem Dressing zusammenrühren.
  • Die abgetropften Bohnen unterheben.

Notizen

Hier musst du öfters abschmecken, bis du deine geschmacksnerven getroffen hast.
Suchbegriff Alltagsküche, Bohnen Salat, Bohnensalat, Brechbohnen, gut vorzubereiten, Hausmannskost, preiswert