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Dip mit Frischkäse

Dip mit Frischkäse

Claudia Sterzenbach
Buffet, Party, Frischkäse-Dip, Brotaufstrich
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
2 Minuten
Gesamtzeit 12 Minuten
Gericht Brotaufstrich, Frischkäse, Kräuter-Dip, Silvester
Portionen 1 Portion

Kochutensilien

  • 1 Schüssel und Gabel zum zerdrücken

Zutaten
  

  • 200-300 g Frischkäse (normalen)
  • 150 g Ziegenfrischkäse
  • ca. 2-3 EL getrocknete Kräutermischung
  • evtl. Pfeffer Salz
  • frische Petersilie
  • 1 St Granatapfel /die Kerne

Anleitungen
 

  • Alles mit einer Gabel zerdrücken und durchziehen lassen.
  • Mit Frischhaltefolie eine Rolle formen. Das geht ganz gut, wenn der Frischkäse in der Kühltruhe angefroren ist. Ebenfalls, wenn du Bällchen formst.
  • Danach nach belieben in den Kräutern wälzen.
  • Bei Zimmertemperatur, mit Granatapfelkernen und Petersilie servieren.

Notizen

Tipp:
Meine Kräutermischung hatte ich von Mykraut "Brot Topping", diese ist schon fix und fertig angemischt.
Du kannst natürlich deine Lieblingskräuter selbst zusammen stellen.
Die Granatapfelkerne geben nochmal einen besonderen Frischkick.