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Dip mit Frischkäse – und Kräutermischung

Dip mit Frischkäse ist der Kracher auf jeder Party. Vor allem, er passt irgendwie immer und überall. Schön cremig und streichzart, so werden ihn deine Gäste lieben. Hmm, mit Granatapfelkernen unsagbar lecker.

Ob Geburtstag, Brunch, Silvester, Weihnachten oder einfach zur Sommerparty. Ein Dip mit Frischkäse kommt immer gut an und ist echt vielseitig. Und nicht immer hat man frische Kräuter zur Hand.

Dip mit Frischkäse

Ein Dip mit Frischkäse lässt sich gut vorbereiten

Ich liebe es, wenn ich bestimmte Dips gut vorbereiten kann. Gerade wenn Gäste kommen, hat man vorher immer genug zu tun. So brauchst du nicht alles an einem Tag zu machen. Das ist wesentlich entspannter und du hast mehr Zeit für deine Gäste.

Übrigens schmeckt der Dip mit Frischkäse am nächsten Tag sogar noch besser. Dann sind nämlich alle Gewürze gut durchgezogen.

Was passt zum Dip mit Frischkäse

Hier kannst du dich richtig austoben. Denn zu meinem Dip mit Frischkäse passen alle Brot,- bzw. Kräcker sehr gut.

Schwarzbrot, Baguette, Kräcker in allen Geschmacksrichtungen. Nimm das, was du gerade da hast oder dir besonders gut schmeckt.

So kannst du einen Dip mit Frischkäse anrichten

Wie du meinen Dip mit Frischkäse anrichtest, da kannst du sehr kreativ sein.

Ich habe zum Beispiel einmal eine Rolle geformt. Hier kannst du ein kleines Messer bereitlegen, so das sich jeder selbst bedienen kann.

Oder du machst kleine Bällchen, die dann quasi eine Portion ausmachen.

Völlig unkompliziert servierst du den Dip mit Frischkäse in einem Schälchen. Auch hier kann sich jeder selbst bedienen. Der Frischkäse Dip lässt sich auch gut verschlossen in einem Schraubglas mit ins Büro nehmen. Die Kollegen werden sich die Finger danach lecken.

Verschiedene Brot und Kräcker lassen sich gut daneben platzieren.

Möchtest du Häppchen auf einem Tablett anrichten, eignet sich das kleinen runde Pumpernickel-Brot ausgezeichnet.

Wie lange hält sich ein Dip mit Frischkäse

Ein Dip mit Frischkäse hält sich locker 3-4 Tage im Kühlschrank. Solange keine frischen Kräuter, Zwiebel und Knoblauch mit untergemischt wurden, passiert so schnell nix.

Dip mit Frischkäse - Für Gäste

Dip mit Frischkäse lässt sich super gut einfrieren

Meinen Dip mit Frischkäse kannst du sehr gut einfrieren. Gerade wenn etwas von einer Party übrig geblieben ist, ist das immer von Vorteil.

Am besten frierst du den Frischkäse-Dip portionsweise ein. So kannst du ihn aus der Gefriertruhe entnehmen, wie du ihn benötigst.

Dip mit Frischkäse - getrocknete Kräuter

Diese Kräutermischung passt perfekt

Ich habe eine Kräutermischung von Mykraut “Brot Topping” verwendet. Hier habe ich außer frischer Petersilie, nichts mehr hinzugefügt.

Natürlich kannst du dir auch deine Kräutermischung selbst zusammen stellen. Das ist schließlich Geschmackssache. Allerdings fand ich es jetzt überaus praktisch, schon alles fertig zu haben. Hier war ich mir sicher, das die zusammen gestellten Kräuter im Mengenverhältnis passen.

Ich könnte mir vorstellen, eine Bruschetta-Kräutermischung würde auch sehr gut schmecken. Aber dann bitte ohne Granatapfelkerne.

Kräutermischung für Frischkäse Dip

Wenn du deine Kräutermischung für deinen Frischkäse Dip selbst zusammen stellen möchtest: Hier noch ein paar Tipps.

getrocknete Kräuter: zum Beispiel Chiliflocken, Petersilie, Estragon, Dill, Koriander, grober bunter Pfeffer aus der Mühle, Fleur de Sel.

Übrigens, hier habe ich noch einen tollen Dip mit Frischkäse für dich. Dieser wir mit einer Kräutermischung aus TK-Kräutern gemacht. Also auch völlig unkompliziert. dafür aber echt lecker. kraeuter-dip – oder, mega beliebt ist auch dieser etwas süßliche Dattel Dip. Ebenfalls flott gemacht. dattel-curry-dip.

Guck mal, jetzt hast du schon drei schnelle Dips mit Frischkäse. Nun bist du für die nächste Party oder Sylvester gut gewappnet. Und da alles mit ganz geringem Aufwand.

Wenn du meinen Dip mit Frischkäse nachgemacht hast, dann zeig es doch auf Instagram und tagg mich mit @eineprisesalz.blog,dann verpasse ich es nicht und freue mich wie ein kleiner Schneekönig, wäre doch super.

Oder:

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Dip mit Frischkäse

Buffet, Party, Frischkäse-Dip, Brotaufstrich
Vorbereitungszeit10 Minuten
2 Minuten
Gesamtzeit12 Minuten
Gericht: Brotaufstrich, Frischkäse, Kräuter-Dip, Silvester
Yield: 1 Portion
Autor: Claudia Sterzenbach
Cost: preiswert

Kochutensilien

  • 1 Schüssel und Gabel zum zerdrücken

Materials

  • 200-300 g Frischkäse (normalen)
  • 150 g Ziegenfrischkäse
  • ca. 2-3 EL getrocknete Kräutermischung
  • evtl. Pfeffer Salz
  • frische Petersilie
  • 1 St Granatapfel /die Kerne

Anleitungen

  • Alles mit einer Gabel zerdrücken und durchziehen lassen.
  • Mit Frischhaltefolie eine Rolle formen. Das geht ganz gut, wenn der Frischkäse in der Kühltruhe angefroren ist. Ebenfalls, wenn du Bällchen formst.
  • Danach nach belieben in den Kräutern wälzen.
  • Bei Zimmertemperatur, mit Granatapfelkernen und Petersilie servieren.

Notizen

Tipp:
Meine Kräutermischung hatte ich von Mykraut “Brot Topping”, diese ist schon fix und fertig angemischt.
Du kannst natürlich deine Lieblingskräuter selbst zusammen stellen.
Die Granatapfelkerne geben nochmal einen besonderen Frischkick.
 

Ich wünsche dir guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen.

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