Erdbeer Dessert
Dessert im Glas, Muttertag, Süßspeise
Kochutensilien
- 1 Mixer um Sahne zu Schlagen
Zutaten
- 250-300 g Erdbeeren
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne (aus dem Kühlschrank)
- 2 EL Puderzucker
- 1 Pak Vanillezucker
- 2-3 EL zerkrümelte Kekse pro Glas
Anleitungen
- Erdbeeren waschen, Stiele entfernen und in kleine Stücke schneiden.
- Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone heben.
- Jetzt alles schichten: Zuerst Kekskrümel, dann Mascarpone, Erdbeeren, Mascarpone mit Erdbeeren und oder Kekskrümel dekorieren
Notizen
Tipp:
Es reicht für 4 bis 6 Portionen, je nachdem wie groß sie sein sollen.
Die Sahne muss gut gekühlt sein, sonst lässt sie sich nicht gut steif schlagen.