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Käsedip selbst machen

Käsedip selbst machen

Claudia Sterzenbach
Fingerfood, Partysnack, Snack mit Käse
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Gericht Fingerfood, Partysnack
Küche Deutsch
Portionen 3 Personen

Kochutensilien

  • 1 Topf

Zutaten
  

  • 250 gr Käse, z.B. Toastschmelzkäse,
  • 100 ml Sahne
  • 50 ml Wasser
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 Msp. Cayennepfeffer
  • 1 EL Weißweinessig

Anleitungen
 

  • Sahne, Wasser, Senf und Gewürze in einem Topf erhitzen.
  • Den Käse langsam in kleine Stücke dazugeben und immer wieder umrühren und warten bis er zerschmolzen ist.
  • Ganz zum Schluss den Essig dazugeben und abschmecken.

Notizen

Tipp:
Am besten nur Käse mit mindestens 48% Fett verwenden.
Je nach Käse mit salz aufpassen.
Du kannst noch Chili, Zwiebel,- oder Knoblauchpulver dazugeben.
Probiere ihn auch zu Pellkartoffeln, oder Kartoffelspalten
Suchbegriff Käsedip, Käsedip selbst machen, Snack Party, Snacks für abends