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Karotten

Karotten

Claudia Sterzenbach
Karotten im Backofen, Ofengemüse, Möhren
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Vorbereitungszeit 7 Minuten
15 Minuten
Gesamtzeit 22 Minuten
Gericht backofengemüse, Gemüsebeilage, Karotten
Portionen 2 Personen

Kochutensilien

  • 1 Backblech

Zutaten
  

  • 1 Bund Karotten ca. 750 g
  • 1 EL Butter
  • 1 TL Honig
  • 1 Prise Salz

Anleitungen
 

  • Karottengrün ca. 2cm stehen lassen. Karotten waschen und mit einem Sparschäler schälen.
  • Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.
  • Butter und Honig im Topf schmelzen lassen und eine Prise Salz zugeben.
  • Karotten auf das Backblech legen, evtl. Backpapier benutzen. Mit der Honigbutter bestreichen.
  • Nach ca. 15 Minuten sind sie gar.
  • Etwas Karottengrün waschen, trockentupfen und hacken. Über die Karotten geben.

Notizen

Tipp:
Passt zu allem Kurzgebratenem oder mit Fetakäse und Basilikum bestreuen.