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Apfelringe aus dem Backofen

Apfelringe, schnell zusammengerührt und nur 15 Gramm Mehl
Vorbereitungszeit7 Min.
Arbeitszeit20 Min.
Gericht: Backofengericht, Dessert, Kleinigkeit
Land & Region: Deutsch
Keyword: Apfelringe, einfach, schnell, für Kinder, warmes Dessert
Yield: 6 Stück
Autor: Claudia Sterzenbach
Cost: preiswert

Equipment

  • Backofen

Materials

  • 2 Stück Äpfel
  • 15 Gramm Mehl
  • 3 Esslöffel Magerquark oder Skyr
  • 1 Stück Ei
  • 1-2 Esslöffel Zucker
  • etwas Puderzucker zum bestreuen.

Anleitungen

  • Backofen auf 180 Grad Heißluft oder 200 Grad Ober,-Unterhitze vorheizen.
  • Ei, Mehl, Zucker und Quark verrühren.
  • Äpfel waschen und in 1,5 cm dicke Ringe schneiden. Das Kerngehäuse entfernen.
  • Anschließend die Apfelringe in die Masse tunken und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  • Die Backzeit beträgt ca. 20 Minuten.
  • Wenn die Ringe etwas abgekühlt sind, mit Puderzucker bestreuen.