Apfelringe aus dem Backofen
Apfelringe, schnell zusammengerührt und nur 15 Gramm Mehl
Vorbereitungszeit7 Minuten Min.
Gesamtzeit20 Minuten Min.
Gericht: Backofengericht, Dessert, Kleinigkeit
Küche: Deutsch
Keyword: Apfelringe, einfach, schnell, für Kinder, warmes Dessert
Yield: 6 Stück
Autor: Claudia Sterzenbach
Cost: preiswert
- 2 Stück Äpfel
- 15 Gramm Mehl
- 3 Esslöffel Magerquark oder Skyr
- 1 Stück Ei
- 1-2 Esslöffel Zucker
- etwas Puderzucker zum bestreuen.
Backofen auf 180 Grad Heißluft oder 200 Grad Ober,-Unterhitze vorheizen.
Ei, Mehl, Zucker und Quark verrühren.
Äpfel waschen und in 1,5 cm dicke Ringe schneiden. Das Kerngehäuse entfernen.
Anschließend die Apfelringe in die Masse tunken und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Die Backzeit beträgt ca. 20 Minuten.
Wenn die Ringe etwas abgekühlt sind, mit Puderzucker bestreuen.