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Apfelringe aus dem Backofen

Es gibt was süßes, lecker und schnell gemacht mit Γ„pfel. Alle Zutaten lassen sich leicht mit einem Schneebesen von Hand zusammenrΓΌhren.

Ich habe mich fΓΌr den Pink-Lady Apfel entschieden, da mir der heimische Boskop um diese Jahreszeit zu mehlig ist.

Die Zutaten fΓΌr die Apfelringe sind minimal und hat eigentlich jeder im Haus. Deshalb darf sich ruhig unerwartet Besuch ankΓΌndigen.

Schmeckt warm und kalt.

Apfelringe aus dem Backofen

Zutaten: fΓΌr ca. 6 StΓΌck

Die Süße kΓΆnnt ihr selbst bestimmen, wenn eure Γ„pfel sehr sauer sind, nehmt ihr 2 EßlΓΆffel Zucker. Oder ihr probiert den Teig.

  • 2 Stk. Γ„pfel
  • 15 gr. Mehl
  • 3 Eßl Magerquark oder Skyr
  • 1 Stk. Ei
  • 1-2 Eßl Zucker
  • etwas Puderzucker zum bestreuen.

Zubereitung:

Backofen auf 180 Grad Heißluft oder 200 Grad Ober,-Unterhitze vorheizen.

Ei, Mehl, Zucker und Quark verrΓΌhren.

Γ„pfel waschen und in 1,5 cm dicke Ringe schneiden. Das KerngehΓ€use entfernen.

Anschließend die Apfelringe in die Masse tunken und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Die Backzeit betrΓ€gt ca. 20 Minuten.

Wenn die Ringe etwas abgekΓΌhlt sind, mit Puderzucker bestreuen.

Apfelringe aus dem Backofen
Apfelringe aus dem Backofen

Ich wünsche euch guten Appetit und viel Spaß beim Nachbacken.

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Apfelringe aus dem Backofen

Apfelringe, schnell zusammengerΓΌhrt und nur 15 Gramm Mehl
Vorbereitungszeit7 Min.
Arbeitszeit20 Min.
Gericht: Backofengericht, Dessert, Kleinigkeit
Land & Region: Deutsch
Keyword: Apfelringe, einfach, schnell, fΓΌr Kinder, warmes Dessert
Yield: 6 StΓΌck
Autor: Claudia Sterzenbach
Cost: preiswert

Equipment

  • Backofen

Materials

  • 2 StΓΌck Γ„pfel
  • 15 Gramm Mehl
  • 3 EsslΓΆffel Magerquark oder Skyr
  • 1 StΓΌck Ei
  • 1-2 EsslΓΆffel Zucker
  • etwas Puderzucker zum bestreuen.

Anleitungen

  • Backofen auf 180 Grad Heißluft oder 200 Grad Ober,-Unterhitze vorheizen.
  • Ei, Mehl, Zucker und Quark verrΓΌhren.
  • Γ„pfel waschen und in 1,5 cm dicke Ringe schneiden. Das KerngehΓ€use entfernen.
  • Anschließend die Apfelringe in die Masse tunken und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  • Die Backzeit betrΓ€gt ca. 20 Minuten.
  • Wenn die Ringe etwas abgekΓΌhlt sind, mit Puderzucker bestreuen.

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Apfelringe aus dem Backofen
Apfelringe aus dem Backofen

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