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Rezept grüne Bohnen mit Speck

Rezept grüne Bohnen mit Speck

Claudia Sterzenbach
einfache schnelle Beilage zu Frikadellen, Würstchen, Kasselerbraten, Hausmannskost
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Gericht Alltagsküche, Beilage, einfach, Hausmannskost, Herbstgericht, Herbstküche, herzhaft, leicht, low carb
Küche Deutsch
Portionen 2 Personen

Kochutensilien

  • Topf

Zutaten
  

  • 1 Glas grüne Bohnen ( Dose )
  • 1 Stück Zwiebel mittelgroß
  • 8 Scheiben Bacon
  • 1 Teelöffel Bohnenkraut
  • 1 Esslöffel Rapsöl
  • wenig Pfeffer und Salz

Anleitungen
 

  • Den Speck kleinschneiden und im Topf zusammen mit dem Rapsöl leicht cross braten.
  • Die in kleine Würfel geschnittene Zwiebel hinzugeben und mit glasig schmoren.
  • Die abgetropften Bohnen zugeben und langsam mit erwärmen.

Notizen

Tipp:
Selbstverständlich kannst du auch TK-Bohnen nehmen. Die musst du nur vorher nach Packungsanweisung kochen.
Im Sommer, zur Bohnenernte, nimmst du natürlich frische Bohnen.
Suchbegriff Alltagsküche, Beilage, einfach zu machen, Feierabendküche, grüne Bohnen mit Speck, Hausmannskost