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Salat-Dressing-Rezept - Ranch-Dressing

Salat-Dressing-Rezept - Ranch-Dressing

Claudia Sterzenbach
Salat-Dressing, Dip, Soße mit Buttermilch
Vorbereitungszeit 3 Minuten
2 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Gericht Dip, Salat-Dressing
Portionen 4 Personen/300ml

Kochutensilien

  • 1 Stabmixer

Zutaten
  

  • 4 EL Joghurt 10%
  • 4 EL Mayo
  • 1 EL Senf mittelscharf
  • 1/2-1 EL Zitronensaft
  • 120 ml Buttermilch
  • 1 St Schalotte
  • 1/2-1 St Knofi
  • 1 EL Schnittlauch frisch

Anleitungen
 

  • Schnittlauch in Ringe schneiden und beiseite stellen.
  • Schalotte und Knoblauch schälen, halbieren.
  • Alle Zutaten in einen hohen Messbecher geben und mit dem Stabmixer pürieren.
  • Mit Schnittlauch überstreuen.

Notizen

Tipp:
-Knofi nach Bedarf
-Zitronensaft abschmecken, erstmal nur die Hälfte.
-frische Kräuter deiner Wahl zugeben