Thunfischaufstrich
Claudia Sterzenbach
Brotbelag, gut vorzubereiten, für Gäste, sehr einfach zu machen
Vorbereitungszeit 13 Minuten Min.
Gesamtzeit 2 Minuten Min.
Gericht Brotaufstrich, Brunch, Buffet, leicht, picknick
Küche Deutsch
- 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
- ca. 200 Gramm Frischkäse (Doppelrahmstufe)
- ca. 30 Gramm Kapern
- ca. 50 Gramm gefüllte Oliven mit Sardellen
- 1 Zwiebel rot/ klein in ganz kleine Würfel geschnitten
- 1 Handvoll Basilikumblätter ( gehackt)
- Pfeffer
- Salz
- 1 Messerspitze Paprika edelsüß
Den Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen.
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Die Oliven in kleine Würfel schneiden.
Basilikumblätter klein hacken
Alle Zutaten mit einer Gabel zusammenrühren und hübsch anrichten. Fertig
Tipp:
Falls du nur normalen Frischkäse im Haus hast, kannst du ruhig etwas Schlagsahne ( ca. 2 Esslöffel) hinzugeben, damit wird es auch schön cremig.
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