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Thunfischaufstrich

Thunfischaufstrich

Claudia Sterzenbach
Brotbelag, gut vorzubereiten, für Gäste, sehr einfach zu machen
Vorbereitungszeit 13 Minuten
Gesamtzeit 2 Minuten
Gericht Brotaufstrich, Brunch, Buffet, leicht, picknick
Küche Deutsch
Portionen 4 Personen

Kochutensilien

  • Schüssel

Zutaten
  

  • 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
  • ca. 200 Gramm Frischkäse (Doppelrahmstufe)
  • ca. 30 Gramm Kapern
  • ca. 50 Gramm gefüllte Oliven mit Sardellen
  • 1 Zwiebel rot/ klein in ganz kleine Würfel geschnitten
  • 1 Handvoll Basilikumblätter ( gehackt)
  • Pfeffer
  • Salz
  • 1 Messerspitze Paprika edelsüß

Anleitungen
 

  • Den Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen.
  • Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
  • Die Oliven in kleine Würfel schneiden.
  • Basilikumblätter klein hacken
  • Alle Zutaten mit einer Gabel zusammenrühren und hübsch anrichten. Fertig

Notizen

Tipp:
Falls du nur normalen Frischkäse im Haus hast, kannst du ruhig etwas Schlagsahne  ( ca. 2 Esslöffel) hinzugeben, damit wird es auch schön cremig.
 
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