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Vanillezucker selbst gemacht

Vanillezucker selbst gemacht

Claudia Sterzenbach
Backzutat, Vanillezucker, Wichtelgeschenk, Geschenke aus der Küche
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Vorbereitungszeit 3 Minuten
2 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Gericht Auf Vorrat, einfach, Geschenke aus der Küche, Mitbringsel
Portionen 1 Stück

Kochutensilien

  • 1 Schraubglas, Bügelglas oder Vorratsbehälter

Zutaten
  

  • 100 g Zucker
  • 1 Stück Vanilleschote
  • alternativ 1 TL fertig gemahlene Vanille

Anleitungen
 

  • Vanilleschote mit einem scharfen Messer der Länge nach aufschneiden und das Mark heraus kratzen.
  • Mark und Vanilleschote mit dem Zucker vermischen.

Notizen

Tipp:
-der Duft und der Geschmack entfalten sich nach ca. 1 Woche
-das Röhrchen in der die Vanilleschote war, eignet sich perfekt als Wichtelgeschenk
-du kannst den Zucker auch zu Puderzucker mahlen
-wenn du noch etwas Tonkabohne übrig hast, reibe hiervon etwas in den Zuckermit hinein (mit einer Muskatnussreibe klappt das ganz gut)