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Bratkartoffeln – so lecker wie früher
Von sogenannten "Bratkartoffel-Gewürzen" halte ich persönlich nichts. Eine gute Kartoffel hat ihren Eigengeschmack. Es wäre schade, wenn dieser Geschmack durch Überwürzung verloren geht. Besonders wenn ihr Butterschmalz verwendet.
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Kochbuchrezension: Meine Lieblingsrezepte-von Tina Marcelli
Tina Marcelli hat eine gute und kluge Auswahl an Rezepten getroffen. Mit diesem Buch dürfte ein 4-Gänge Menü demnächst für euch kein Problem mehr sein.
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