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Kohlrabi-Gemüse
Abnehmen ohne Diät und das bei vollem Geschmack, klingt doch gut, oder?
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Spaghetti mit Lachs in Weißwein-Sahnesoße
Nicht nur an Aschermittwoch, für mich ist das ein Rezept für die Ewigkeit. Das geht schnell und ist das ganze Jahr über super lecker . Wenn ihr alle Zutaten zu Hause habt, könnt ihr sogar schon in 20 Minuten essen. Zutaten für 2 Personen: Spaghetti ( für 2 Personen wie gewohnt kochen) 300 gr. Lachsfilet (frisch) etwas Zitronensaft 100 ml Weißwein 100 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 1 Stk Schalotte 1 knapper Eßl. Mehl Pfeffer, Salz Dill 1 guter Eßl. Butter Die Schalotte in kleine Würfel schneiden und in ca. 1 Eßl. Butter glasig anschwitzen. Mit Mehl bestäuben, glatt rühren damit es keine Klümpchen gibt. Dann mit Weißwein ablöschen und…