mit Kochbuchverlosung

Trotz der vielen Rezepte, die es im Internet gibt, ist es immer wieder schön ein richtiges Kochbuch in der Hand zu halten. Als Foodbloggerin gehört es für mich einfach dazu dir neue Kochbücher vorzustellen. Wie immer wenn ich Kochbücher rezensiere, koche ich mindestens ein Rezept aus dem Buch nach. Dieses Mal habe ich mich für Short Ribs , asiatisch bayerische Rippchen entschieden.

Short Ribs sind von Hause aus schon total lecker. Das Beste ist aber, du kannst das Buch “Kochen mit Vroni” vom EMF-Verlag jetzt gewinnen, darüber freue ich mich sehr. Wie, das erzähle ich dir am Ende meines Beitrags.

Die Autorin

Veronika Siflinger-Lutz alias Vroni Lutz lebt mit ihren drei Kindern in Oberbayern. Ihr Werdegang ist eher unkonventionell. Sie hat als Hobbyköchin angefangen und hat erst durch eine Kochsendung im Fernsehen ( Küchenschlacht und Topfgeldjäger ) entdeckt, das sie Talent für mehr hat. Mittlerweile führt sie ihr eigenes Cafè und Restaurant. Mit einer eigenen Kochsendung ( Vronis Lieblingsschmankerl) im bayrischen Fernsehen hat sich noch ein Herzensprojekt erfüllt. Sie liebt das tägliche bunte Treiben in der Küche und hat niemals geglaubt, das sie einmal an dieser Stelle stehen würde.

Vroni ist der beste Beweis dafür, das nichts unmöglich ist. Ich find`s klasse.

Der Verlag

Der EMF-Verlag emf-verlag.de legt sein Augenmerk auf Lifestyle-Bücher mit einer klaren Zielgruppe.

So kommen Leser mit Hobbys wie, Malen und Zeichnen, Garten, DIY, Sachbücher und Essen und Trinken voll auf ihre Kosten. Und ja, es gibt sogar eine eigene Rubrik nur für Weihnachten. Also wer da nichts findet, dann weiß ich es auch nicht mehr.

Ja genau, Essen und Trinken gehört mit zu den Lifestyle Produkten. Schließlich definieren sich zunehmend immer mehr Menschen über ihre Ernährung.

Autoren und Themen werden sorgfältig vom EMF-Verlag ausgesucht. Der EMF-Verlag gibt Neulingen ebenfalls ein Chance, das finde ich mehr als großartig.

Das Buch

Dieses Buch und seine kulinarischen Rezepte reichen vom Frühstück über die Vorspeise bis hin zum Dessert. Das Buch “Kochen mit Vroni” verknüpft bayerische Tradition mit internationalen Rezepten. Nicht immer ur-bayerisch, nicht immer klassisch international, aber immer besonders und immer bereit den kulinarischen Horizont zu erweitern.

Es macht richtig Spaß in diesem Buch zu stöbern. Das Buch “Kochen mit Vroni” verspricht Genuss pur. Dieses Buch ist eine Empfehlung an alle Hobbyköche, die Hausmannskost neu erleben möchten.

Buchinhalt

Aufgeteilt ist dieses Buch mit weit über 70 Rezepten. Ich bin mir sicher, da ist für jeden etwas dabei. Bei manchen Rezepten sind schon ein paar Kochkenntnisse erforderlich und für Anfänger eher ungeeignet.

Zum Start in den Tag, z.B. mit “Arme Frühstücksritter”

Familienküche kinderleicht, hier gibt es unter anderem “schnelle Rippchen

Salate und Vorspeisen, hier finde ich die “gegrillte Birne mit Coppa und Ziegenricotta mega klasse

Suppen und Eintöpfe, “Kartoffelsuppe drei mal anders” es liest sich schon so lecker

Deftige Hauptspeisen, das “gefüllte Brathendl” werde ich auf jeden Fall nachmachen

Aromatisches aus Flüssen und Seen, z.B. Zander mit “Sellerie-Liebstöckl-Creme”

Vegetarische Gerichte, auch hier gibt es eine große Auswahl wie z.B. Kaspressknödl mit Gorgonzola

Süßes und gebackenes, oh, diese leckeren “Zimtschnecken”

Saucen und Dips, mit Rezepte zu “Kartoffelkas” bis hin zu “Obazda”

Und, hast du schon ein bisschen Apetitt bekommen?

Bekanntlich isst das Auge ja auch mit, so gibt es zu fast jedem Rezept super schöne Fotos die direkt zum Nachkochen animieren.

Damit du siehst, das dieses Rezept jeder nachmachen kann, habe ich natürlich auch ein Foto von meinem Essen gemacht. Es lässt sich sehr einfach kochen.

Ich habe das Rezept eins zu eins nachgekocht.

An der Konsistenz der Soße habe ich noch ein bisschen nachgeholfen und etwas mehr angedickt. Zusätzlich bekam sie noch eine extra Portion Zucker. Beim nächsten Mal würde ich auch etwas weniger Sojasoße nehmen. Soße gab es reichlich.

Als Beilage passen Bohnensalat oder Bohnengemüse ganz gut.

Und jetzt wünsche ich dir guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen von diesen Short Ribs bz. asiatisch bayerische Rippchen.

Vielleicht steht dieses Buch ja bald in deinem Kochbuchregal oder liegt als Geschenk unter dem Weihnachtsbaum.

Vielen Dank an den emf-verlag der mir kostenlos ein Rezensions,- und Verlosungsexemplar zur Verfügung gestellt hat!

Teilnahmebedingungen

Natürlich kannst du auch auf Instagram  @eineprisesalz.blog mitmachen.

Das Gewinnspiel läuft vom 18.11.2022 bis zum 25.11.2022 um 23.59 Uhr.

1. Keine Barauszahlung des Gewinns möglich
2. Private Daten werden nur zum Versenden des Gewinns benötigt und werden nicht gespeichert.
3. Teilnehmen kann jeder über 18 Jahre mit Wohnsitz in Deutschland.
4. Das Gewinnspiel steht in keinem Zusammenhang mit Instagram
5. So kommst du in den Lostopf 👇
6. Schreibe einfach einen Kommentar wie dir das Buch gefällt, ob du es verschenkst oder selber behalten möchtest.

Der Gewinner wird am 26.11.2022 per Nachricht auf Instagram oder über die E-Mail-Adresse in den Kommentaren benachrichtigt.

Und jetzt viel Glück.

Ein weiteres Kochbuch vom EMF-Verlag das ich total liebe und uneingeschränkt empfehlen kann ist das Buch von Robin Pietsch Heimatküche daraus habe ich bereits mehrere Rezepte gekocht wie rezept-moehren-suppe und dieses wildgulasch.