Tomatenbutter – Blitzrezept in 5 Minuten

Diese Tomatenbutter, die du tatsächlich in 5 Minuten gemacht hast, ist ein echter Geheimtipp für jedes Grillen.

Diese Tomatenbutter passt in die Kategorie „Warum habe ich das nicht schon früher gemacht?!“-Rezept. Ja, das habe ich mich wirklich gefragt.

Wenn du noch mehr einfache Ideen fürs Grillen suchst, schau dir unbedingt meine Salate zum Grillen an – perfekt als Ergänzung zur Tomatenbutter 💚 klassische-salate-zum-grillen

Hierzu passt Tomatenbutter

Tomatenbutter ist super schnell gemacht, braucht nur ein paar Zutaten und passt einfach zu allem – egal ob Würstchen, frischem Baguette oder gegrilltes Gemüse. Du kannst es auch als leckeren Brotaufstrich zum Brunchen servieren. Oder als Entree für Gäste.

Probiere die Tomatenbutter auch über Pasta oder über Frikadellen. Binde mit eiskalter Tomatenbutter auch Soßen an.

Tomatenbutter in 5 Minuten – so schnell ist sie gemacht

Und das Beste an der Tomatenbutter?
Du brauchst dafür genau 5 Minuten und keinen großen Aufwand. Wahrscheinlich hast du alle Zutaten schon im Haus. Ich mag sie, wenn sie schön cremig ist.

Mein Tipp als Rolle

Wenn du kurz Zeit hast:
Stell die Butter noch 30 Minuten kalt oder forme sie in Frischhaltefolie zu einer Rolle.
So kannst du sie später perfekt in Scheiben schneiden – sieht direkt nach „Wow“ aus.

Kann man Tomatenbutter einfrieren?

Ja, das klappt super! 💚
Du kannst sie einfach portionsweise einfrieren (z. B. in kleinen Rollen oder Eiswürfelformen) und bei Bedarf auftauen.

Du kannst damit auch super gut Soßen anbinden.

Mitbringsel zur Grillparty

Du bist auf eine Grillparty eingeladen und jeder soll etwas mitbringen? Diese Tomatenbutter ist das Einfachste, was du machen kannst. Tomatenbutter lässt sich super vorbereiten, in eine hübsches Glas verpackt, sieht es sogar schön aus. Da wird jeder direkt zugreifen.

Ich habe noch eine tolle Grillbeilage, das in nur 5 Minuten gemacht ist. Bei meiner letzten Grillparty war es als Erstes weggegessen kraeuter-dip

Meine Geheimzutat bei Tomatenbutter

Yepp, meine Tomatenbutter hat eine Geheimzutat – eigentlich sogar zwei. Einmal Parmesan und einmal eingelegter Knoblauch, der ist nämlich schon fertig und braucht nur noch zerdrückt werden. Dann noch einen guten Spritzer Olivenöl, das macht die Tomatenbutter schön cremig und rund.

So wird Knoblauch butterweich, aromatisch & vielseitig einsetzbar. Einfaches Rezept mit Kräutern & Öl zum Nachmachen! knoblauch-einlegen

Und wenn du schon nach leckeren Grillbeilagen suchst, hier ist noch eine einfache, klassische Kräuterbutter kraeuterbutter-rezept

Tomatenbutter – Grillen für Faule

Wenn du keine Lust hast, lange in der Küche zu stehen, dann ist dieser Dip mit Butter perfekt für dich.

Die Butter sollte Zimmertemperatur haben, dann lässt sie sich gut mit einer Gabel verarbeiten. Viel zu schnippeln gibt`s hier eh nicht.

Wenn du meine selbst gemachte Tomatenbutter nachgemacht hast, dann zeig es doch auf Instagram und tagg mich mit @eineprisesalz.blog,dann verpasse ich es nicht und freue mich wie ein kleiner Schneekönig, wäre doch super.

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Du planst ein Grillen?
Dann schau dir unbedingt auch meine einfachen Salate zum Grillen an – die passen perfekt dazu 💚klassische-salate-zum-grillen

Fazit:

Diese Tomatenbutter gehört für mich inzwischen zu jedem Grillabend einfach dazu 💚

Schnell gemacht, unglaublich vielseitig und garantiert ein Highlight auf dem Tisch.

Wenn du das nächste Mal grillst, speicher dir das Rezept unbedingt ab – du wirst es öfter machen, als du jetzt denkst

Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachmachen. Lass es dir schmecken.