Salsa-Rezept – Salsa Sauce selber machen

Aus einer einfachen Tomate kann ein tolles Salsa-Rezept werden. Die mega leckere Sauce hast du schnell selbst gemacht. Mein Tomaten-Salsa-Rezept wird gekocht, denn es gibt auch Salsa-Rezepte ohne kochen.

Tomaten-Salsa und ein paar Nachos dazu, das macht sofort gute Laune und hebt die Stimmung. Ganz ehrlich, wenn sowas köstliches auf dem Tisch steht, greift jeder gerne zu. Und einmal angefangen, kann man nicht mehr aufhören zu essen. Mir geht`s zumindest so. Wahrscheinlich kennst du das auch 😉.

Im Kino gibt es wohl auch eine Salsa Sauce, die habe ich noch nicht probiert. Doch in unserem “Dorf” gibt es einige Kneipen und Bars, in denen eine Salsa Sauce mit Käse überbacken angeboten wird. Ist eine tolle Idee. Doch der Käse wird ziemlich schnell kalt, ich vermute, dass man die Sauce einfach in der Micro warm macht. Na ja, ist eben auch keine selbst gemachte Salsa Sauce.

Salsa-Rezept – ein leckerer Tomaten Dip

Ein Tomaten-Salsa-Rezept ist ein mega leckerer Sommer-Dip. Denn jetzt sind die Tomaten reif und haben richtig viel Geschmack.

Ein Sommer-Dip, den du lecker auf der Terrasse genießen kannst. Oder zum Mädelsabend, Fernsehabend oder wann immer du Lust auf Tomaten-Salsa hast.

Übrigens, meine confierten Tomaten sind der Kracher, musst du unbedingt einmal probieren confierte-tomaten . Ich denke, du wirst nie wieder eingelegte Tomaten kaufen.

Selbst gemacht ist eben selbstgemacht, da kannst du alles nach deinem persönlichen Geschmack abstimmen.

Salsa Sauce selber machen – für Gäste

Gerade wenn sich Gäste ankündigen, hast du eine Salsa Sauce schnell selbst gemacht. Ein paar Nachos hat man meist immer im Haus – und schon kann gedippt werden. Große Chips schmecken auch dazu.

Salsa Sauce für Gäste servieren

Die Salsa Sauce lässt sich super gut in kleinen Gläschen servieren. Dann muss nicht jeder in ein und der gleichen Schale herumdippen.

Salsa Sauce – Auf Vorrat

Mein Salsa-Rezept kannst du super gut als Vorrat zubereiten. Dazu reicht es, wenn du die Tomaten-Salsa heiß in vorher sterilisierte Gläser abfüllst und sofort verschließt. Es bildet sich ein Vacuum, das hörst du mit einem “Plopp” wenn du die Gläser später öffnest. Die Salsa ist nun für mehrere Wochen haltbar.

Für eine seeehr lange Haltbarkeit empfehle ich das richtige Einkochen von diesem Salsa-Rezept. Dann bist du auf der sicheren Seite. Es reichen 30 Minuten bei 100 Grad aus.

Hier findest du meine Anleitung zum Tomaten Sosse einkochen tomaten-sosse-einkochen. Genau so wird dies Salsa Sauce auch eingekocht.

Beim “Heiß Abfüllen” und auch beim “Einkochen” gilt, Petersilie NIEMALS mit ins Glas geben. Und Zwiebeln müssen durchgegart sein. Beides fängt an, in den Gläsern an zu gären.

So wandelst du mein Salsa-Rezept ab

Ein Salsa-Rezept lässt sich prima abwandeln. Wenn du keine sonnenverwöhnte Tomaten zur Hand hast, kannst du Tomaten aus der Dose nehmen.

Und wenn du keine Chilischoten im Haus hast, nimmst du getrocknete Chiliflocken.

Du kannst den braunen Zucker gegen Honig austauschen – wenn du magst, gibst du noch eine kleine Dose Mais dazu.

Zu was kann man Salsa Sauce essen

Zur Salsa Sauce kannst du so ziemlich vieles essen. Sie passt zum Grillen zu Steaks, da gibt`s noch diesen Tacco Salat, zu Hähnchenschenkel oder einfach zu Baguette.

Möglichkeiten finden sich immer. Reste von der Salsa Sauce, ich glaube kaum das da was übrig bleibt – kannst du zu einer Tomaten Sause zugeben.

Was ist typisch für eine Salsa Sauce

Typisch für eine Salsa Sauce ist natürlich eine angenehme Schärfe. Dabei sollte man immerhin noch eine leichte Süße raus schmecken.

Wenn du mein Salsa-Rezept nachgemacht hast, dann zeig es doch auf Instagram und tagg mich mit @eineprisesalz.blog,dann verpasse ich es nicht und freue mich wie ein kleiner Schneekönig, wäre doch super.

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Ich wünsche dir guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen. Lass es dir schmecken.