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Eine Prise Salz

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Herzlich Willkommen auf meiner Seite

Hi, ich bin Claudia.

Ich koche einfache, abwechslungsreiche Rezepte mit frischen Zutaten, die du schnell und einfach umsetzen kannst.

Profitiere von meiner langjährigen Erfahrung im täglichen Kochen.

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Für diese Pasta benötigst du wieder mal gerade 10 Für diese Pasta benötigst du wieder mal gerade 10 Minuten. 🍴🧂💚
Heute habe ich ein tolles Rezept aus aus der sizilianischen Küche.
Du brauchst nur ganz wenige Zutaten und glaube mir, es ist echt lecker. Danke Antonio
Angeregt von : @dersizilianischekoch

Das komplette Rezept findest du auf meinem Blog. (Link in meiner Bio 👆🏻)​​​​​​​​​​​​​​​​. ​​

​​​​​​​📌 Speichere dir das Rezept gerne mit dem kleinen Fähnchen rechts ab, um es später wieder zu finden!⠀​​​​​​​​
​​​​​​​​
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Diese Woche wird es tomatig, Glaube mir, wenn die Diese Woche wird es tomatig, Glaube mir, wenn die Tomatenschwämme kommt, bist du gewappnet.🍅🍅🍅

Am besten du speicherst dir meine Rezepte diese Woche alle ab. Denn Eins ist leckerer als das Andere.

Nudeln gehen bei mir immer - mit der richtigen Soße sind sie so verflixt lecker! 
Heute zeige ich dir meine schnelle Urlaubsküche. 🌴⛱️
💚🧂👌🏻​​​​​​​​​​​​​​​​
​​​​​​​​Einfach im Handumdrehen gemacht.
Du brauchst keine 10 Minuten, na, lecker essen und trotzdem viel Urlaub genießen. 

Was sagst du?
Das komplette Rezept findest du auf meinem Blog. (Link in meiner Bio 👆🏻)​​​​​​​​​​​​​​​​. ​​

​​​​​​​📌 Speichere dir das Rezept gerne mit dem kleinen Fähnchen rechts ab, um es später wieder zu finden!⠀​​​​​​​​
​​​​​​​​
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Bist du auch so ein großer Matjes-Fan wie ich? 💚 Bist du auch so ein großer Matjes-Fan wie ich? 💚

Traditionell gibt`s am Aschermittwoch Fischessen. 
​​​​​​​​
Eigentlich nennt er sich 7 Tassen Salat und ist tatsächlich ein Low Carb Salat der prima zum Aschermittwoch essen passt.
​​​​​​​​
Der Matjessalat ist sehr einfach nachzumachen. Du musst ihn unbedingt mal probieren.
​​​​​​​​
📌Das komplette Rezept findest du auf meinem Foodblog www.eineprisesalz.blog (Link in meiner Bio.)​​​​​​​​​​​​​​​​
​​​​​​​​​​​​
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Möhren untereinander, das ist doch Soulfood pur od Möhren untereinander, das ist doch Soulfood pur oder nicht?
🥕🥕🥕
Ich liebe diese einfachen Rezepte, die nach zu Hause schmecken. Lecker und preiswert, so einfach machst du Möhren untereinander selbst.

Auf meinem Blog findest du mein Rezept. Schau doch gerne mal vorbei. (Link in meiner Bio.)​​​​​​​​ Gib einfach "Möhren untereinander" in die Suchleiste ein.
​​​​​​​​
Wann hast du dieses Kindheitsgericht zuletzt gegessen ?👇🏻⌨. Ich bin gespannt und freue mich auf unseren Austausch.​​​​​​​​
​​​​​​​​
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Quarkbällchen, Krapfen oder wie auch immer sie woa Quarkbällchen, Krapfen oder wie auch immer sie woanders heißen, sind ein beliebtes süßes Gebäck um die Karnevalstage. 
Du kannst du auch ohne Fritteuse schnell selber machen. 👌🥰

Innen schön fluffig und am liebsten noch lauwarm.
Oh ja, so schmecken sie uns doch am liebsten.

Dabei ist es so easy diese süße Leckerei selber zu machen.

Na, freust du dich schon auf die kleinen Dinger?.😉💚

📌 Speichere dir das Rezept gerne mit dem kleinen Fähnchen rechts ab, um es später wieder zu finden!

Du findest es unter: www.eineprisesalz.blog "Quarkbällchen".
⠀
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Diese Specksoße habe ich schon einmal für dich vor Diese Specksoße habe ich schon einmal für dich vorbereitet. 👌🧂
Sie ist mega einfach und richtig vielseitig. Du wirst dich wundern wozu sie überall passt. 
Bei mir gab`s kleine Knödel dazu. Aber, hast du schon einmal Specksoße zum Blumenkohl probiert?

Das komplette Rezept findest du auf meinem Blog. (Link in meiner Bio 👆🏻)​​​​​​​​​​​​​​​​ oder www.eineprisesalz.blog
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Ich bin ja gerade in Italien, was gibt es leckeres Ich bin ja gerade in Italien, was gibt es leckeres als
Spaghetti-Olio. Einfach und schnell gemacht. 💚👌🧂⁣

Nicht nur für Gäste, sondern auch für dich selbst. Gut zu essen, solltest du dir auf jeden fall wert sein.

Jetzt kannst du meinen eingelegten Knoblauch verwenden, Rezept auf meinem  Blog.

Hier benötigst du nämlich nur ganz wenige Zutaten. 🧄

Und wenn ich zurück komme, verspreche ich dir tolle italienische Rezepte. Du kannst also gespannt sein.

Das komplette Rezept findest du auf meinem Blog. (Link in meiner Bio 👆🏻)​​​​​​​​​​​​​​​​ oder www.eineprisesalz.blog
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Kohlrabigemüse, einfache leckere Hausmannskost. Le Kohlrabigemüse, einfache leckere Hausmannskost. Leichte Gemüsebeilage, in 15 Minuten fertig auf dem Tisch. 🧂💚

Sooo liebe ich das. Dazu eine Bratwurst und Kartoffelpüree. Eich Frikadellchen schmeckt natürlich auch dazu.

So wird`s gemacht:
👌1-2 Stück Kohlrabi mit Grün (je nach Größe)
👌ca. 20 Gramm Butter
👌1 Prise Salz
👌3-4 EL Wasser

Die Kohlrabi vierteln, schälen und in Stifte schneiden. Etwas zartes Grün waschen und klein hacken.
Butter in einem Topf schmelzen lassen und die Kohlrabistifte kurz andünsten. Salz und Wasser hinzugeben und alles kurz umrühren. Den Deckel schließen und dann ca. 10 Minuten dünsten. Der Kohlrabi sollte noch etwas Biss haben.
Zum Schluss die feinen klein gekackten Kohlrabiblättchen unterbeben. Ich wünsche guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen. Ist ja wirklich einfach.
Auf meinem Blog findest du auch ein Kohlrabirezept , wie es ihn früher immer bei Oma gab.

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​​​​​​​​
Und jetzt alle Zutaten auf deine nächste Einkaufsliste. Ich bin gespannt was du sagst. Es wird dir schmecken, ich verspreche es dir! 💚👌🏻🧂​​​​​​​​
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Spitzkohl finde ich als Salat echt lecker. Es ist Spitzkohl finde ich als Salat echt lecker. Es ist so unkompliziert. 💚🧂
Du hast ihn super schnell gemacht und er ist mega gesund.

Ich esse ihn gerne als Beilage zum Abendbrot. 

Du brauchst:.
👌1/2 St Spitzkohl ca. 400 gr.
👌1 TL Salz
👌etwas Zucker (nach Geschmack)
👌Pfeffer
👌1/2 St Apfel
👌2 EL Rapsöl
👌2-3 EL weißen Balsamico

Den Spitzkohl vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Mit einem TL Salz und etwas Zucker bestreuen. Dann mit beiden Händen kneten bis er schön weich geworden ist (ca. 1 Minute)
Balsamico, Rapsöl und etwas Pfeffer hinzugeben. Alles gut vermengen.
Zum Schluss einen entkernten Apfel hinein raspeln und unterheben.
Optional noch eine Möhre mit hineinraspeln

Tipp:
Wenn du keinen Apfel im Haus hast, kannst du auch Apfelessig nehmen.

📌 Speichere dir das Rezept gerne mit dem kleinen Fähnchen rechts ab, um es später wieder zu finden!​​​​​​​​
​​​​​​​​
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