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Kartoffelsalat Schwäbische Art
Ein Kartoffelsalat für alle Gelegenheiten. Nur mit Essig und Öl braucht er keine Kühlung. Für uns eine Heilig Abend Tradition.
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Hirschgulasch mit Wildfond
Mit selbst gemachtem Wildfond
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Roter Hering Salat
Roten Herings Salat lässt sich wunderbar vorbereiten und als Fingerfood servieren.
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Rehgulasch mit Rotkohl und Spätzle
Ein leckeres Sonntags,-Familienessen in der Herbst ,-und Winterzeit
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Rinderroulade im Backofen – klassisches Rezept
Wenn es etwas Besonderes sein soll. Die Lauchstreifen geben der Roulade den richtigen Pfiff.