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Sauerkrautauflauf extrem lecker
Mit diesem leckeren Auflauf verwöhnst du deine Familie in der Herbst und Winterzeit. Ohne Beilage ist er vegetarisch.
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Hähnchenbrust in Kürbis-Sahne-Soße
Wenn du es vegetarisch möchtest, lässt du das Fleisch einfach weg und ersetzt die Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe.
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Zwiebelkuchen
Zwiebelkuchen mit einem einfachen Hefeteig.
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Graupensuppe mit Steinpilzen
Eine Suppe, die herrlich satt macht und obendrein noch sehr gut schmeckt. Im Prinzip passt sie besser in die Herbst,- Winterküche. Allerdings hatte ich noch einige Vorräte wie Graupen, getrocknete Steinpilze und eine Tüte Mischpilze in meiner Küche stehen. Beste Gelegenheit also für einen Frühjahrsputz in den Schränken. Ich finde ja auch das Suppen irgendwie immer gehen. Und diese hier hat noch nicht einmal viele Kalorien. Zutaten für 4-6 Personen: 40 gr. getrocknete Steinpilze /Mischpilze 4 Stk. mittlere Kartoffeln ca. 350 gr. Möhren ca. 200 gr. Sellerieknolle 1 Zwiebel 1 Pak. Bacon 3 Eßl. Rapsöl 150 gr. Perlgraupen 1 ltr. Gemüsebrühe Pfeffer, Salz Schnittlauch zum garnieren Zubereitung: Die Pilze in…