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Gemüsesalat
Wie wäre es mit einem 1x in der Woche ist Salat-Tag?
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Gefüllte Paprikaschote mit Thunfisch
Wenn Pfunde purzeln sollen, am besten Low Carb genießen.
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Einfache glasierte Möhren
Einfacher geht`s nicht, diese Möhren brauchen nur 8 Minuten Kochzeit. und Kindern könnt ihr das einfach zerdrückt unter Kartoffelpüree mischen
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Hähnchenkeulen mit Honig-Senf
Hier bleibt der Backofen sauber und die Haut wird richtig schön knusprig
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Steinbeißerfilet mit Kräuterhollandaise und Rosenkohl-Kartoffelstampf
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Rosenkohl aus dem Backofen
Hier gibt es Gemüse satt und richtig lecker. Ein Rezept ohne viel Aufwand und wer mag gibt die Kartoffeln direkt dazu.
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Überbackener Spitzkohl
Low Carb, bitte sehr. Für alle die auf Kohlehydrate verzichten wollen.
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Gesellschaftsspiele
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Thunfisch- Frikadellen
Eine super Alternative zu Fleisch und das mit wenigen Kalorien.
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Kohlrabi-Gemüse
Abnehmen ohne Diät und das bei vollem Geschmack, klingt doch gut, oder?
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Feta aus dem Ofen
Es wird ein bischen griechisch. Gebackener Feta mit einem guten Olivenöl und frischen Zutaten. Wenn ihr nicht nach Griechenland in Urlaub fahren könnt, dann holt euch einfach die griechische Küche nach Hause. Wichtig sind einfach gute Zutaten wie Feta aus Schafsmilch, gute schmackhafte Oliven und frischer Rosmarin. So habt ihr ruck-zuck ein sehr leckeres Feierabendgericht. Zutaten für 2 Personen: 2 Pak. Fetakäse aus Schafsmilch 1 Stk. Paprikaschote 1/2 Stk. Zwiebel rot 10 Stk. Cherrytomaten 10 Stk. Oliven (ohne Stein) 2 Stk. Rosmarinzweige Olivenöl Pfeffer aus der Mühle Salz Zubereitung: Feta in eine mit Olivenöl gefettete Auflaufform geben. Paprikaschote und Zwiebel in feine Streifen schneiden. Oliven halbieren. Cherrytomaten halbieren. Alles neben…
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Gefüllter Hackbraten
Rinderbraten in der Pfanne, perfekt für 2 Personen
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Rosenkohl-Auflauf
Es gibt viele Arten Rosenkohl zu zubereiten. Diese hier ist einfach aber raffiniert. Das schöne daran ist, ihr kommt ganz ohne Kartoffeln aus und ist somit Low-Carb. Mit Speck und Schmand bin ich groß geworden und zählt heute immer noch zu den Zutaten, die ich gerne in der Küche verwende. Meine Eltern und Großeltern stammten aus Ostpreußen. Speck, Schmand, Milch und Eier waren immer im Haus. Logisch das da immer auch Schmand mit im Spiel war. Schmand ist nämlich ein hervorragender Geschmacks-verstärker und obendrein noch sehr sättigend. Zutaten für 2-3 Personen: 750 gr. Rosenkohl 150 gr. Speckwürfel (mager) 2 kleine Zwiebel (rote) 200 gr. Schmand 1 Eßl. Zucker Pfeffer, Salz…
