Hackbällchen aus dem Backofen

Wenn du Hackbällchen aus dem Backofen machst, gibt es nicht viel zu schnippeln. Außer der Paprikaschote und den Frühlingszwiebeln, das ist ja kein großes Werk.

Das tolle an diesem Rezept ist, du machst das komplette Essen auf dem Blech und benötigst keine weiteren Töpfe. Und wenn alles schön im Backofen ist, kannst du schon mal hübsch den Tisch eindecken.

Hackbällchen aus dem Backofen lassen sich gut vorbereiten

Ich mag es ja wenn ich es mir einfach machen kann und bereite die Hackbällchen im Backofen oft vor. Das geht hier natürlich nur bei den Hackbällchen. Hier mache ich dann einfach die doppelte Menge und friere die Hälfte der fertigen Hackbällchen ein.

Einzeln entnehmbar sind sie sogar wenn du die Hackbällchen zuerst separat für ca. 20 Minuten anfrierst. Danach kannst du die angefrorenen Hackbällchen in einen geeigneten Behälter oder Gefrierbeutel geben. Immer wenn du in Zukunft Hackbällchen benötigst, nimmst du dir die entsprechende Menge heraus.

So hast du auch mal auf die Schnelle Hackbällchen in Tomatensoße gemacht. Du kannst die Hackbällchen natürlich auch in eine Suppe geben, die sollte dann aber nur noch simmern sonst zerfallen sie und die Hackbällchen lösen sich auf.

Hackbällchen aus dem Backofen – ein einfaches Rezept

Hackbällchen aus dem Backofen ist schon ein einfaches Rezept. Beim Durchlesen des Rezepts sieht es etwas verwirrend aus, ist es aber nicht. Wenn der Reis erstmal auf dem Blech und im Ofen ist, ist alles andere ziemlich easy peasy.

Irgendwie brutzelt in meiner Küche immer etwas. Froh bin ich, wenn ich nicht gefühlte 100 Töpfe und Pfannen benötige. Schließlich wollen die auch alle wieder gespült werden.

Eines meiner Lieblingsrezepte sind Hackbällchen in Biersosse, hmm, ein toller Geschmack und keine Angst, der Alkohol verkocht. rezept-hackbaellchen-in-biersosse Hier erfährst du auch die Faustregel beim würzen von Hackfleisch.

Bei diesem Essen greift gerne die ganze Familie zu, hier darf es auch etwas mehr sein, schau mal hackfleischtopf-mit-paprika-gelingt-garantiert-jedem.

Hackbällchen aus dem Backofen sind fettarm

Wenn du gerne Hackbällchen magst aber die fettarme Variante bevorzugst, ist das hier genau das richtige Rezept für dich. Sonst schwimmen Hackbällchen oder Frikadellen beim braten gerne in viel Fett. Schmeckt natürlich auch mega lecker, haben aber einiges an Hüftgold.

Hackbällchen aus dem Backofen – mit Käse gratiniert

Zum Schluss werden die Hackbällchen aus dem Backofen noch mit Käse gratiniert. Hierzu verwendest du einfach deinen Lieblingskäse.

Danach herausnehmen mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Petersilie garnieren.

Wenn du meine Hackbällchen aus dem Backofen nachgemacht hast, dann zeig es doch auf Instagram und tagg mich mit @eineprisesalz.blog, dann verpasse ich es nicht und freue mich wie ein kleiner Schneekönig, wäre doch super.

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Ich wünsche dir guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen. Lass es dir schmecken.