Essensplan Woche KW33 – Sommerküche

„Was esse ich heute?“ – Wer kennt die Frage nicht? Das eigentliche Kochen ist ja kein Problem. Heute gibt`s meinen Essensplan Woche KW33. Oftmals braucht es nur Anregungen.

Montag:

Um Pfifferlinge einfach zuzubereiten, gibt es einen einfachen Trick. Den zeige ich dir in einem Video. Du wirst dich wundern wie einfach das geht.

Mein Rezept ist einfach, sommerlich, mit Spaghetti und Tomaten. Dazu die Pfifferlinge, hmm, ein Gedicht.

Hier gibt`s noch ein tolles Pfifferling-Rezept pfifferling-rezept

rezept-pfifferling-zubereiten

Dienstag:

Ich empfehle Thunfisch Salat. Schnell gemacht, mit einem Baguette dazu zum Mitnehmen oder schön als Feierabendrezept zu Hause genießen.

thunfisch-salat

Mittwoch:

Champignon-Rahmsoße, der Soßenklassiker unter den beliebtesten Soßen überhaupt. Super einfach zu machen und mega lecker. Mit dieser Champignonsoße kannst du nichts verkehrt machen. Dieses Sösschen passt als Beilage zu vielen Gerichten. Also hol schon mal deine Pfanne raus!

Hier noch ein Rezept ohne schwere Soße. Schnell gemacht und schmecken das ganze Jahr über. weihnachtsmarkt-champignons

champignon-rahmsosse

Donnerstag:

Du magst ein schnelles gesundes Mittagessen, bitteschön. Wenn du ein vegetarisches Hauptgericht suchst, sind meine grünen-Bohnen einfach perfekt. Ohne Feta-Käse ist es sogar vegan. Natürlich kannst du auch veganen Käse darüber streuen.

Du weißt ja, bei mir ist veganes essen immer nur rein zufällig. Dafür mit natürlichen Zutaten.

gruene-bohnen

Freitag:

Eine tolle Grillbeilage die du schon vorher Zubereiten, oder als Geschenke aus der Küche mitbringen kannst.

Du kannst sie als Amuse-Gueule, also als kleine Häppchen vor einem Menü reichen. Hierzu bestreichst du ein getoastetes Weißbrot mit Frischkäse oder noch besser mit Ziegenfrischkäse, etwas frischer Basilikum, Pfeffer und etwas Salz.

Fertig ist dein Gaumenschmaus an den sich deine Gäste erinnern werden. Das Beste ist, du kannst es schon ein paar Tage vorher zubereiten.

confierte-tomaten

Wochenendempfehlung:

Was wäre eine Grillparty ohne Salate? Genau, ziemlich langweilig. Ich empfehle dir diese Schüttelgurken, echt lecker, passt zu allem Kurzgebratenem.

 Braucht nicht gekühlt werden und sollte 1 Tag vorher zubereitet werden.

schuettelgurken

Natürlich sind alle Rezepte austauschbar. Hier geht`s schon zum Saisonkalender saisonkalender-august und der vorigen Kalenderwoche essensplan-woche-kw32

Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachkochen und ein tolles Wochenende, lass es dir schmecken.

Hast du Anregungen oder Wünsche? Dann schreib`s mir gerne in die Kommentare.

Wie kommst du mit der Einkaufsliste zurecht? Ich bin gespannt wie ein Flitzebogen.

Liebe Grüße, ich freue mich.

Claudia