Schüttel Pizza – Blitzrezept

Eine Schüttel Pizza ist wirklich das einfachste Rezept was du dir denken kannst. Verwende deine Lieblingszutaten und schüttel sie kurzerhand zusammen.

Danach wird alles auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech ausgebreitet. That`s all. Nach 20-25 Minuten kannst du schon deine selbst gemachte Schüttel Pizza genießen. Klingt easy oder? Ist es auch.

Schüttel Pizza – ein Blitzrezept

Außer einer Schüttel Pizza kenne ich irgendwie kein anderes Rezept was schneller von der Hand geht.

Die Schüttel Pizza hat ihren Namen von der Art der Zubereitung. Alle Zutaten werden miteinander ” durchgeschüttelt”.

Schüttel Pizza geling sicher und lecker

Wenn du deine Lieblingszutaten für deine Schüttel Pizza verwendest, kann es nur lecker werden. Eine Schüssel mit Deckel ist auch nicht zwingend nötig. Die Zutaten für die ” Schüttel Pizza ” lassen sich auch super gut mit einem Löffel oder einer Gabel verrühren.

Damit sich die Zutaten für deine Schüttelpizza einfacher verbinden, verkläppere ich als erstes immer die Eier mit einer Gabel in der Schüssel. Alles anderen Zutaten vermengen sich dann ruck zuck.

Diese Schüttel Pizza ist Low Carb

Da dieses Rezept keine nennenswerten Kohlenhydrate hat, ist es low carb und macht auch richtig satt.

Schüttel Pizza ohne Mehl

Diese Schüttelpizza wird ohne Mehl gemacht und ist vom Prinzip her mehr ein Eiergericht. Aber eine Schüttel Pizza ist vom Namen her so bekannt, da weiß jeder direkt was gemeint ist.

Du kannst auch ca. 200 Gramm Mehl zufügen, nur dann ist es kein low carb Rezept mehr. Ist dann so ähnlich wie mein Zwiebelkuchen ohne Boden, übrigens mega lecker. zwiebelkuchen-3

Mit diesen Zutaten kannst du eine Schüttel Pizza kombinieren

Deine Schüttel Pizza kannst du mit deinen Lieblingszutaten nach Herzenslust kombinieren.

Super gut passen frische Champignons, Mais, Paprikaschoten, Oliven, Schinken, Käse, getrocknete Tomaten, Thunfisch, Salami, Brokkoli und und und.

Also lass deiner Phantasie einfach freien Lauf, oder nimm einfach deine Reste aus dem Kühlschrank. Verwende auch frische Kräuter.

Diese Käsesorten ziehen bei der Schüttel Pizza schöne Fäden

Am besten eignen sich vor allem junger Schnittkäse bzw. Reibekäse, wie Gouda oder Edamer gut zum Fäden ziehen. Aber auch Mozzarella zieht sich schön.

Welche Form für eine Schüttel Pizza

Auch wenn du keine runde Form für deine Schüttel Pizza hast, kannst du sie rund formen. Dann benutzt du einfach ein ganz normales Backblech und füllst die Masse der Schüttel Pizza in die Mitte. Ein bisschen glatt streichen und sehen das es rund bleibt.

Ob deine Schüttel Pizza nun rund oder eckig wird, ist eigentlich egal. Der Geschmack bleibt der gleiche.

Ich habe zufällig eine runde Backform von 33 cm Durchmesser, das passte prima.

Schüttel Pizza – ideal für den Feierabend

Gerade nach Feierabend hat man keine große Lust mehr lange in der Küche zu stehen. Ich denke das geht uns allen so. Darum fange ich auch immer direkt mit den Vorbereitungen für das Essen an wenn ich nach Hause komme. Habe ich mich erst einmal hingesetzt, muss auch ich mich wieder aufraffen. Hmm, ich denke du weißt was ich meine. Besser man ist noch so im Flow.

Die Zutaten für eine Schüttel Pizza sind wirklich in 5 Minuten zusammen gerührt. Da braucht der Backofen schon mal länger um auf Temperatur zu kommen.

Weitere schnelle low carb Rezepte

Omelette gehen auch immer schnell omelett-grundrezept. oder einfach Ofengemüse vom Blech, wenn alles im Ofen ist kannst du schon mal den Tisch decken. ofengemuese-vom-blech

Wenn du meine Schüttel Pizza nachgemacht hast, dann zeig es doch auf Instagram und tagg mich mit @eineprisesalz.blog, dann verpasse ich es nicht und freue mich wie ein kleiner Schneekönig, wäre doch super.

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Schüttel Pizza

Schnelles low carb Feierabendgericht

Vorbereitungszeit4 Minuten Min.

Gesamtzeit20 Minuten Min.

Gericht: Feierabendküche, Hauptgericht, low carb, Rezept mit Eier

Küche: Deutsch

Keyword: Schüttel Pizza, Schüttelpizza

Yield: 3 Personen

Autor: Claudia Sterzenbach

Cost: preiswert

Kochutensilien

• 1 Schüssel

Materials

• 20-300 Gr Magerquark
• 3 St Eier verquirlt
• 1/2 TL Salz
• Pfeffer
• 1 St Paprikaschote in Würfel
• 5 St Kirschtomaten halbiert
• 200 Gr jungen Gouda gerieben
• 4 St Frühlingszwiebel in Ringe
• 1-2 TL Oregano

Anleitungen

• Backofen auf 200 Grad Ober,-Unterhitze vorheizen.
• Die Eier in einer Schüssel mit einander verquirlen.
• Alles anderen Zutaten zugeben und vermengen. Abschmecken.
• Alles auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und so lange backen bis alles eine schöne Bräune bekommt.
• Bei mir waren es 20 Minuten.

Notizen

Tipp:

Damit die Schüttel Pizza schöne Fäden zieht einen ganz jungen Käse nehmen.

Alles Zutaten sind austauschbar.

Ich wünsche dir guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen. Lass es dir schmecken!