Thunfisch-Soße – Nudelsoße
Bist du auf der Suche nach einem einfachen Blitzrezept? Dann solltest du unbedingt meine Thunfisch-Soße ausprobieren! Ich sag dir, lecker geht so einfach. Die Zutaten hast du bestimmt schon zu Hause.
Eine Thunfisch-Soße, so cremig, ich bin mir sicher du wirst sie in dein Standard-Programm aufnehmen.
Thunfisch-Soße – ein Rezept aus der Blitzküche
Thunfisch-Soße ist ein Rezept aus der Blitzküche. Für die Zubereitung benötigst du ungefähr 20-30 Minuten. Die cremigste Nudelsoße aller Zeiten, du wirst begeistert sein.
Vielleicht hast du noch ein hart gekochtes Ei vom Vortag übrig. Oder vielleicht hast du sogar noch Nudeln vom Vortag übrig. Dann geht es sogar noch schneller. Falls du einen Dampfgarer hast, lassen sich übrig gebliebene Nudeln mega gut ohne Geschmacksverlust regenerieren.
Übrigens gibt es bei mir sehr viele Rezepte mit Thunfisch. Im Sommer ist dieser schnelle einfache Thunfisch Salat, ideal für die Mittagspause. thunfisch-salat . Oder kennst du schon Thunfischfrikadellen rezept-thunfisch-frikadellen, wenn nicht unbedingt ausprobieren.
Thunfisch-Soße – ideales Feierabendrezept
Wer kennt das nicht, du hast Feierabend und willst nicht mehr großartig in der Küche stehen. Der Hunger ruft trotzdem. Rezepte mit Thunfisch sind schnell gemacht und Nudeln haben ebenfalls keine lange Garzeit.
Nudelsoßen gehen irgendwie immer und sind einfach, schnell und lecker.
Welche Pasta passt zur Thunfisch-Soße
Zur Thunfisch-Soße kannst du so ziemlich alle Pasta oder Nudelsorten nehmen. Ich habe sie jetzt mal mit Spaghetti gemacht. Maccheroni und alle anderen Nudeln schmecken genau so gut.
Thunfisch-Soße – aus der Vorratshaltung
Die Zutaten für meine Thunfisch-Soße hast du bestimmt alle in deiner Vorratshaltung. Wenn nicht, bringst du sie beim nächsten Einkauf mit.
Welchen Thunfisch für die Thunfisch-Soße
Auf jeden Fall solltest du bei Dosen Thunfisch auf das MSC Siegel achten. Nur so können wir alle dazu beitragen unsere Meere vor Überfischung zu schützen. Für meine Thunfisch-Soße habe ich Thunfisch in Olivenöl gekauft. Thunfisch in Sonnenblumenöl geht natürlich auch.
Wie beim Kauf von allen Fischen, achte darauf, dass das MSC-Siegel vorhanden ist.
Thunfisch-Soße – Nudelsoße
Wir alle suchen doch immer wieder nach leckeren Nudelsoßen. Hier eine für mich einfachste Nudelsoße überhaupt. Schnell gemacht und wenn du Kapern liebst, ein unbedingtes “you have to do it”
Wenn du meine Thunfisch-Soße nachgemacht hast, dann zeig es doch auf Instagram und tagg mich mit @eineprisesalz.blog,dann verpasse ich es nicht und freue mich wie ein kleiner Schneekönig, wäre doch super.
Oder:
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Kleiner Tipp:
Wenn ich mir Rezepte schneller merken möchte, schreibe ich sie auf einen kleinen Zettel und hänge diesen an die Innenseite einer meiner oberen Küchenschranktüre. Wenn ich ein Rezept 3-4 Mal gemacht habe, weiß ich es eigentlich schon auswendig. Dann kommt ein neues Rezept an die Schranktüre.
Wie merkst du dir eigentlich Rezepte?
Thunfisch-Soße
Kochutensilien
- 1 Pürierstab
- 1 hohen Mixbecher
Materials
- ca.250 g Pasta
- 1 St Ei hart gekocht
- 1 Dose Thunfisch in Öl
- 80 ml Gemüsebrühe
- 1/2 TL Zitronenabrieb
- Pfeffer/ evtl. Salz
- 50 g Kapern abgetropft
- 1/2 EL Mehl
- etwas Öl zum Frittieren
Anleitungen
- Das erkaltete Ei pellen und grob zerkleinern. In den Mixbecher geben.
- Das Öl vom Thunfisch abgießen. In den Mixbecher geben.
- Mit Gemüsebrühe auffüllen, Pfeffer und Zitronenschale zugeben.
- Alles gut durchmixen, abschmecken evtl. noch Salz zugeben. (Bei Bedarf zusätzlich Öl zugeben)
- Kapern mit Mehl bestäuben. In einem kleinen Sieb gut abschütteln. Kapern in heißem Fett frittieren und auf einem Zewa abtropfen lassen.
- Thunfisch grob mit einer Gabel zerpflücken.
- Nudeln nach Packungsangabe kochen, abschütten und abtropfen lassen.
- Die heißen Nudeln auf Tellern anrichten, mit der Soße übergießen.
- Mit Kapern und Thunfisch zerpflücktem Thunfisch anrichten.
Notizen
Ich wünsche dir guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen. Lass es dir schmecken.
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