Fisch,  Preiswert kochen,  Rezepte,  schnell & einfach

Thunfisch-Frikadellen

Nichts frisches im Haus und ihr wollt trotzdem etwas leckeres essen? Mit diesen Thunfisch-Frikadellen ist das im Handumdrehen gemacht. Die Zutaten fΓΌr die leckeren Dinger kΓΆnnt ihr meist aus euren VorrΓ€ten zaubern.

Als Beilage reicht schon ein einfacher Salat, bzw. ich habe mich fΓΌr ein knackiges SΓΆsschen aus Cocktailtomaten, Kapern, Schalotte und Spitzpaprika entschieden.

Thunfischfrikadellen schmecken kalt und warm. Ihr kΓΆnnt sie also super mit ins BΓΌro oder zum Picknick nehmen.

Wie beim Kauf von allen Fischen, achtet darauf, das auf der Dose ein MSC-Siegel vorhanden ist. Nur so kânnen wir dazu beitragen unsere Meere vor Überfischung zu schützen.

Thunfisch-Frikadellen

Zutaten fΓΌr 2 Personen:

  • 1 Dose Thunfisch
  • 1 Schalotte
  • 1 altbackenes BrΓΆtchen
  • 4-5 Eßl SemmelbrΓΆsel
  • 2 Eier
  • Pfeffer
  • Salz
  • Paprikapulver
  • ca. 5 StΓ€ngel Petersilie
  • Butterschmalz/Γ–l

Zubereitung:

Den Thunfisch in einem Sieb richtig gut abtropfen lassen. Die altbackene Semmel in Wasser einweichen und zum Schluss sehr gut ausdrΓΌcken. Die Petersilie klein schneiden.

Die Schalotte klein würfeln, Eier und alle anderen Zutaten richtig verkneten. Das klappt mit den HÀnden ganz gut. Aus der Masse Frikadellen formen. Die Grâße richtet sich nach eurer Pfanne.

Die Frikadellen in Butterschmalz oder Γ–l in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun ausbraten.

Thunfisch-Frikadellen
Thunfisch-Frikadellen
Thunfisch-Frikadellen
Thunfisch-Frikadellen
Thunfisch-Frikadellen
Thunfisch-Frikadellen
Thunfisch-Frikadellen

Tipp: Thunfisch-Frikadellen haben nur wenige Kalorien und schmecken auch kalt.

Welche Soße würdet ihr am liebsten zu Thunfisch-Frikadellen essen?

Wenn du meine Thunfisch-Frikadellen nachgemacht hast, dann zeig es doch auf Instagram und tagg mich mit @eineprisesalz.blog,dann verpasse ich es nicht und freue mich wie ein kleiner SchneekΓΆnig, wΓ€re doch super.

ODER:

Nimm dir den PIN fΓΌr spΓ€ter mit.

Thunfisch-Frikadellen
Thunfisch-Frikadellen

Ich wünsche euch guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen.

Ein Kommentar

Eine Antwort schreiben

Deine E-Mail-Adresse wird nicht verΓΆffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

WordPress Cookie Plugin von Real Cookie Banner