Essensplan Woche KW35 – Sommerküche

Mit meinem Essensplan Woche KW35 gibt`s auch diese Woche wieder tolle Anregungen zum Nachkochen und ausprobieren für dich.

Montag:

Mach doch einfach einen Thunfischsalat. Super lecker und kalorienarm. Perfekt für die schnelle Küche oder als Feierabendrezept.

Bei diesen Temperaturen, wird es diese Woche wohl eine Salatwoche werden. Na ja, nicht ganz. Zumindest gibt es “leichte” Rezepte, die nicht so schwer im Magen liegen.

Dabei ist Fisch aus der Dose durchaus gesund, denn er enthält wenig Kalorien und Fett. Dafür viel hochwertiges Eisen, Jod und Omega 3 Fettsäuren. Diese gehören zu den gesündesten Fetten überhaupt.

thunfischsalat-rezept

Dienstag.

Kennst du noch dieses Nudelsalat Rezept aus den 70ziger Jahren?

Mein Rezept für Nudelsalat ist mit Mayonnaise. Dieses Rezept wurde bei uns zu jedem Anlass gemacht. Meine Oma hat die Mayonnaise immer noch selbst gemacht. Meine Mutter später nicht mehr. Ich habe mich auch für gekaufte Mayonnaise aus dem Handel entschieden.

Die Zutaten für das Nudelsalat Rezept waren immer gleich. Ganz klassisch mit Gewürzgurke, Fleischwurst, hart gekochten Eiern und Erbsen. Und natürlich Mayonnaise.

rezept-fuer-nudelsalat

Mittwoch:

Der Duft von Tomaten, ein tolles Sommerrezept das du im Handumdrehen gemacht hast.

Dieses Rezept schmeckt nicht nur wunderbar, sondern hat auch noch einen tollen Vorteil – Es hat nur wenige Kalorien. Im Sommer finde ich das nämlich genau passend und viel bekömmlicher als ein schweres Essen. Die Tomaten enthalten viel Flüssigkeit, die im Sommer wichtig für unseren Körper ist.

rezept-gebackene-tomaten

Donnerstag:

Diesen gesunden leckeren Rote-Bete Aufstrich hast du schnell zusammen gemixt. Er passt auf jedes Buffet, in deine Lunchbox oder einfach zum Abendbrot.

Magst du auch Abwechslung beim Abendbrot? Bei diesem köstlichen Rote-Bete Aufstrich besteht echt Suchtgefahr. Es war so lecker, die Portion haben wir ruck zuck verputzt. Und yes, ich hab`s am nächsten Tag gleich nochmal gemacht. Hach, ich bekomme jetzt schon wieder kleine Pfützchen im Mund.

rote-bete-aufstrich

Freitag:

Ein Fisch-Curry hast du in unter 30 Minuten auf dem Tisch. Einmal in der Woche sollte sowieso Fisch auf deinem Speisenplan stehen.

Fisch ist schnell gar und liefert unserem Körper wichtige und gesunde Omega 3-Fettsäuren.

Ich arbeite immer schon die ganze Woche darauf hin, das ich bis Freitagabend alles wichtige erledigt habe. Dann sollte unsere Wohnung blitzblank geputzt sein und am liebsten habe ich auch schon für die kommende Wochen eingekauft. Ich liebe es nämlich samstags in einem schönen, sauberen Ambiente zu frühstücken.

Meinen Wochenplan schreibe ich freitagmorgens schon recht früh. Meist geschieht das bei der Tasse Kaffee, und läuft quasi so nebenher. Brot oder Brötchen esse ich immer erst später.

einfaches-fischcurry-rezept

Wochenendempfehlung:

Grießflammeri kannst du gut vorbereiten, passt als Dessert auf jedes Buffet, oder Menü. Es ist einfach, preiswert und sättigt beim Picknick oder Wandern.

rezept-griessflammeri-mit-erdbeeren

Natürlich sind alle Rezepte austauschbar. Hier geht`s schon zum Saisonkalender saisonkalender-august und der vorigen Kalenderwoche essensplan-woche-kw34

Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachkochen und ein tolles Wochenende, lass es dir schmecken.

Hast du Anregungen oder Wünsche? Dann schreib`s mir gerne in die Kommentare.

Wie kommst du mit der Einkaufsliste zurecht? Ich bin gespannt wie ein Flitzebogen.

Liebe Grüße, ich freue mich.

Claudia