Essensplan Woche KW29 – Sommerküche

Heute gibt`s wieder frische Ideen für deine Mahlzeiten der kommenden Woche . Der neue Essensplan Woche KW29 ist da.

Diese Woche wird leicht, lecker und sommerlich.

Montag:

tomaten-salat-rezept / Brotsalat

Ein mega leckeres Sommerrezept das Nachhaltig ist und Reste verwertet.

Bei uns kam zum Abendbrot immer Abwechslung auf den Tisch.

Die Idee Brot und Tomaten-Salat in einem Rezept zu vereinen ist einfach genial und obendrein noch echt lecker.

Dienstag:

paprika-suppe

Diese vegetarische-Suppe ist wirklich ein Allrounder. Im Sommer kühlt sie uns schön von Innen. Im Winter wärmt sie herrlich. Dann benutze ich statt Paprikapulver edelsüß einfach Paprikapulver rosenscharf, da ist dann auch etwas mehr Power da hinter. Wenn du es richtig schärf haben möchtest, nimmst du noch eine Chili mit rein.

Mittwoch:

rezept-ketchup-ohne-zucker-selber-machen

Dieser Ketchup ist ein kleines Geschmackswunder und nicht nur für Kinder.

Dieser Ketchup passt sogar prima zu einer Bratwurst aus der Pfanne. Kleingeschnitten mit ein wenig Currypulver bestreut, hast du eine leckere Currywurst. So etwas schmeckt der ganzen Familie und ist auch nicht besonders aufwendig.

Frikadellen sind auch sehr lecker dazu, schau mal hier 👉frikadellen-rezept

Donnerstag:

kohlrabigemuese

Kohlrabigemüse, einfache leckere Hausmannskost. Leichte Gemüsebeilage, in 15 Minuten fertig auf dem Tisch.

Super, wenn du noch Frikadellen von gestern übrig hast. So hast du schnell ein leckeres Mittagessen ohne Aufwand.

Es sieht unspektakulär aus, aber der Geschmack ist bombastisch. hier gibt`s noch eine andere Kohlrabi Variante 👉kohlrabi-gemuese-rezept

Freitag:

frischkaese-dip

mach doch mal zum Sonntagsfrühstück einen Frischkäse-Dip. Frischkäse-Dip, ein super leckerer vegetarischer Brotaufstrich.

Wochenendempfehlung:

bohnensalat-lauwarm-geduenstet

Marktfrisches Gemüse hast du schnell gedünstet. So bleiben dir Vitamine und Nährstoffe erhalten. 

Dazu passt wunderbar ein Grillkäse der auch ordentlich satt macht. Die Bohnen, sind frisch vom Markt, ich zeige dir wie du sie einfach dünstest, damit gehen so gut wie keine Vitamine und Nährstoffe verloren. Dieses Rezept ist nicht schwer nachzumachen und eignet sich sogar für die Feierabendküche.

rezept-essig-selbst-gemacht – anstatt ihn teuer zu kaufen

Es ist Kirschenzeit. Du solltest unbedingt Kirsch-Essig ansetzen. Dazu benötigst du nur eine Handvoll Kirschen und milden Essig.

Natürlich sind alle Rezepte austauschbar. Hier geht`s schon zum Saisonkalender Juli saisonkalender-juli   und der vorigen Kalenderwoche essensplan-woche-kw28

Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachkochen und ein tolles Wochenende, lass es dir schmecken.

Hast du Anregungen oder Wünsche? Dann schreib`s mir gerne in die Kommentare.

Wie kommst du mit der Einkaufsliste zurecht? Ich bin gespannt wie ein Flitzebogen.

Liebe Grüße, ich freue mich .

Claudia