Essensplan Woche KW13

Es ist schon wieder Freitag, die Zeit vergeht wie im Flug. Der Frühling ist nicht mehr weit weg und heute bekommst du meinen neuen Essensplan Woche KW13.

Diese Woche gibt es viel Gemüse, du wirst es lieben. Als Wochenendempfehlung bekommst du einen mega leckeren Klassiker.

Montag:

Beginne die Woche mit Blumenkohl, denn Blumenkohl lässt sich nicht so lange lagern.

Für die Blumenkohl Nuggets brauchst du den Blumenkohl nicht vorkochen. Das ist praktisch und geht super schnell. In 30 Minuten kommen sie knusprig aus dem Ofen. Wirklich einfach und ein tolles vegetarisches Hauptgericht.

blumenkohl-nuggets

Dienstag:

Einfaches cremiges Kohlrabi-Gemüse wie bei Oma. Da kann man nicht genug von bekommen.

Dazu unbedingt eine frische Bratwurst oder selbstgemachte Frikadellen mit auf den Teller. Hmmm, mega lecker.

kohlrabi-gemuese-rezept

Mittwoch:

Meine Möhren Suppe ist gesund, vegan und mega schnell fertig. Frischer geht nicht.

Eine Möhren Suppe ist sehr vielseitig. Sie passt super gut als Entree oder Vorspeise da sie nicht sehr mächtig ist. Ich mag sie auch als kleinen Mittags-Snack und als Feierabend Süppchen.

moehren-suppe

Donnerstag:

Kartoffeln hat man ja irgendwie immer im Haus. Alle anderen Zutaten auch, darum finde ich das Kartoffelrösti ein preiswertes und beliebtes Hauptgericht ist.

Dazu passt Apfelmus sehr gut. Apfelmus ist in 15 Minuten fertig. apfelmus-rezept

kartoffelroestis

Freitag:

Chili sin Carne schmeckt mit roten Linsen, mit Reis und mit Brot.

chili-sin-carne-rezept

Wochenendempfehlung:

Ein beliebtes Gericht aus Kindheitstagen. Falls du nicht so viel Zeit hast, kannst du Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel verwenden. Natürlich auch ein ganzes Hähnchen.

Ich finde es passt toll zum Frühjahrsbeginn.

huehnerfrikassee

Natürlich sind alle Rezepte austauschbar. Hier geht`s schon zum Saisonkalender März  saisonkalender-maerz und der vorigen Kalenderwoche  essensplan-woche-kw12

Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachkochen und ein tolles Wochenende, lass es dir schmecken.

Hast du Anregungen oder Wünsche? Dann schreib`s mir gerne in die Kommentare.

Wie kommst du mit der Einkaufsliste zurecht? Ich bin gespannt wie ein Flitzebogen.

Liebe Grüße, ich freue mich so sehr auf den Frühling.

Claudia