Essensplan Woche KW43

Meine Rezept-Anregungen für die Essensplan Woche KW43 sind alle schnell und einfach gemacht. Vor allem die Hühnersuppe, mega lecker.

Vor allem von der Hühnersuppe, solltest du etwas mehr machen und portionsweise einfrieren. Jetzt beginnt die Erkältungszeit, da wirst du froh sein, wenn du auf etwas fertiges zurückgreifen kannst.

Montag:

Mein Mann freut sich immer wenn es Lauchgemüse gibt. Es ist ein tolles Feierabendrezept.

Hier hast du in 20 Minuten ein leckeres gesundes Essen fertig auf dem Tisch stehen.

Manchmal muss man ja improvisieren. Ich hatte noch zwei verschiedene Nudelsorten übrig. Das ist bei diesem lauchgemüse-Rezept kein Problem. Beide Nudelsorten benötigten die gleiche Kochzeit und so habe ich sie einfach zusammen gemacht.

lauchgemuese-rezept

Dienstag:

Es geht nichts über eine selbst gemachte Hühnersuppe mit ordentlich Einlage.

Eine schnelle Hühnersuppe ist ein richtiger Seelenschmeichler, Soulfood, ein Erkältungssüppchen welches uns gut tut wenn die Nase schnieft und die Gelenke schmerzen. Dann geht nix über eine warme Hühnersuppe.

rezept-schnelle-huehnersuppe

Mittwoch:

Ruck zuck hast du diesen köstlichen Sauerkrautstrudel im Blätterteig mit deinen Händen zusammengerollt, bei der das Auge auch mitessen kann. Der schmeckt sogar kalt.

rezept-sauerkraut-strudel-im-blaetterteig

Donnerstag.

Klassische Frikadellen wie von Oma.

Klassische Rezepte kennen wir alle noch von Oma, genauso ist es mit diesem Frikadellen-Rezept. Frikadellen sind nämlich so vielseitig, sie passen irgendwie immer und überall zu.

Sehr lecker zum Bohnensalat mit tollem Büchsenmilch-Dressing bohnensalatdressing oder zu glasierte-moehren

frikadellen-rezept

Freitag:

Thunfisch-Frikadellen haben nur wenige Kalorien und sind mega lecker.

Als Beilage zu Thunfisch-Frikadellen reicht schon ein einfacher Salat, bzw. Ich habe mich für ein leckeres Sösschen aus Cocktailtomaten, Kapern, Schalotte und Spitzpaprika entschieden.

Kleingeschnitten alles ein bisschen anbraten, Tomatenmark zugeben und eventuell mit gaaanz wenig Wasser oder Gemüsebrühe ablöschen. Kurz aufkochen lassen fertig. Mit Pfeffer und Salz abschmecken, hmm lecker.

rezept-thunfisch-frikadellen

Wochenendempfehlung:

Schüttel-Kuchen, ein wahres Blitzrezept das im Handumdrehen gemacht ist. Zum Wochenende ist etwas Süßes doch immer lecker.

Mehr als 5 Minuten Zeit für die Zubereitung benötigst du nicht, der Rest macht dein Backofen. Na, wie klingt das? Ich finde das klingt mega und genau so schmeckt er auch.

schuettel-kuchen

Natürlich sind alle Rezepte austauschbar. Hier geht`s schon zum Saisonkalender saisonkalender-oktober  und der vorigen Kalenderwoche essensplan-woche-kw42

Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachkochen und ein tolles Wochenende, lass es dir schmecken.

Hast du Anregungen oder Wünsche? Dann schreib`s mir gerne in die Kommentare.

Wie kommst du mit der Einkaufsliste zurecht? Ich bin gespannt wie ein Flitzebogen.

Liebe Grüße, ich freue mich.

Claudia