Puttanesca Spaghetti

Puttanesca Spaghetti, für mich Soulfood pur und ein tolles schnelles und preiswertes Feierabendgericht. Gerade jetzt, wo die Temperaturen wieder angenehmer werden gibt`s doch nichts schöneres als Spaghetti. Mamma Mia was habe ich mich darauf gefreut. Und mal ehrlich, Nudeln gehen irgendwie immer.

Puttanesca Pasta sind einfach zu machen

Um die Puttanesca Pasta selber zu machen musst du keine erfahrene Köchin sein. Das bekommst du wirklich im Handumdrehen hin.

Klar kannst du Puttanesca auch mit einer anderer Pasta Sosse machen. Allerdings liebe ich das Aufgabeln der Spaghettis sehr.

Spaghetti Puttanesca sind schnell gemacht

Die Puttanesca Sosse hast du in der Zeit gemacht, in der die Spaghettis kochen. Schneller geht`s doch nicht oder? Da kommt kein Lieferdienst mit und preiswerter ist es allemal.

Puttanesca Spaghetti einfache italienische Küche

Spaghetti Puttanesca besteht aus nur wenigen Zutaten. Diese wenigen Zutaten habe ich immer in meinem Vorratsschrank. Das heißt, du kannst dir diese leckere Soße immer dann machen, wenn du Hunger darauf hast.

Wenn du möchtest reibst du dir zum Schluss noch etwas Parmesan darüber.

Was ist drin in der Puttanesca Soße

Natürlich gibt es wieder zig verschiedene Rezepte einer Puttanescasoße.

Der wichtigste Bestandteil sind schwarze Oliven, Kapern, Sardellenfilets und Tomaten, sie verleihen der Soße den entscheidenden Geschmack.

Die Soße besteht bei mir aus Tomatenmark und etwas Nudelwasser, Knoblauch, Zwiebel, Sardellenfilets, Kapern, Speck, Cocktailtomaten und Oliven.

Und wenn du diese Zutaten nicht im Haus hast, probiere doch einfach meine one-pot-pasta mit Fetakäse. ich sag dir, ebenfalls total lecker.

Puttanesca Spaghetti sind mega lecker und preiswert

Lecker und preiswert, also super gut für die Studentenküche geeignet oder wenn der Monat mal wieder zu viele Tage hat.

Bei den Oliven achte einfach auf gute Qualität. Dann ist der Geschmack wirklich garantiert. Ich persönlich nehme immer Tomatenmark zweifach konzentriert, die dreifach konzentrierte schmeckt mir etwas bitter.

Überhaupt liebe ich Spaghetti, hast du schon meine spaghetti-carbonara-mit-sahne probiert? Oder, die mit Thunfisch thunfischpasta ?

Wenn du mein Puttanesco Spaghetti Rezept nachgemacht hast, dann zeig es doch auf Instagram und tagg mich mit @eineprisesalz.blog, dann verpasse ich es nicht und freue mich wie ein kleiner Schneekönig, wäre doch super.

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Und nun wünsche ich dir guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen. Lass es dir schmecken und vielleicht berichtest du ja wie es geschmeckt hat.