Essensplan Woche KW17 – einfach kochen

Kurz vor Ostern bekommst du meinen Essensplan Woche KW17. Keine Sorge, es ist noch nicht zu spät zum Einkaufen. Zudem ist das ja auch schon für die kommende Woche.

Alle Rezepte sind super einfach und die Zutaten erhältst du problemlos überall .

Montag:

Zum Abendbrot gibt es einen leckeren Eiersalat. Ob mit selbst gefärbten Eiern oder nicht, lecker ist dieser Eiersalat auf jeden Fall.

Letzt Woche gab es ja schon einen Eiersalat mit Mayonnaise. Dieser ist wesentlich Kalorienärmer und ein tolles Blitzrezept.

eier-salat-selber-machen

Dienstag:

Möhren kannst du übrigens gut ein paar Tage im Kühlschrank lagern, da passiert so schnell nichts. Somit lassen sie sich toll in den Wocheneinkauf einplanen.

Über Ostern hast du bestimmt gut geschlemmt. Dann kommt eine Möhrensuppe genau richtig.

moehren-suppe

Mittwoch:

Klassische Frikadellen wie von Oma, in Butterschmalz gebraten. Mach direkt etwas mehr, so kannst du sie Donnerstag mit leckerem Lauch-Salat genießen.

frikadellen-rezept

Donnerstag:

Leckerer Lauch-Salat mit einfachem Dressing. Vielleicht hast du noch etwas kurz gebratenes übrig. Von diesem Lauch-Salat wirst du begeistert sein. Meine Oma hat das früher oft gemacht, allerdings ohne Nüsse.

lauch-salat

Freitag:

Lachs mit Sahnesauce passt perfekt zum Feierabend. Während die Nudeln köcheln, machst du die Sahnesauce fertig. Echt lecker, genieße ein Glas Wein dazu. wein-zum-spargel Ist jetzt zwar kein Spargel, doch der Wein passt trotzdem gut.

lachs-mit-sahnesauce

Wochenendempfehlung:

Ein schnelles und kalorienarmes Mittagessen. In der Zeit der Spargel gart, machst du die Panade fertig. Mehr brauche ich für dieses Spargelgericht nicht. Es ist einfach und super köstlich. Hier passt auch wieder der Wein.

spargel-ueberbacken

Natürlich sind alle Rezepte austauschbar. Hier geht`s schon zum Saisonkalender April saisonkalender-april  und der vorigen Kalenderwoche essensplan-woche-kw16

Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachkochen und ein tolles Wochenende, lass es dir schmecken.

Hast du Anregungen oder Wünsche? Dann schreib`s mir gerne in die Kommentare.

Wie kommst du mit der Einkaufsliste zurecht? Ich bin gespannt wie ein Flitzebogen.

Liebe Grüße, ich freue mich so sehr auf den Frühling.

Claudia