Allgemein
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Saisonkalender Januar Gemüse
Hier erfährst du warum ein Saisonkalender wichtig ist. Was er mit unserer Gesundheit und unserer Umwelt zu tun hat.
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Swinemünde/Swinoujscie ein paar Tage Erholung
Die Grenzstadt an der polnischen Ostseeküste ist auf Kurgäste eingerichtet.
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Vegane Kartoffel-Kürbis-Rösti
Für ca. 15 Stück brauchst du nur 2 große Kartoffeln und einen !/2 kleinen Kürbis. Das hast du auf einer Reibe schnell von Hand gemacht.
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Hähnchenbrust in Kürbis-Sahne-Soße
Wenn du es vegetarisch möchtest, lässt du das Fleisch einfach weg und ersetzt die Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe.
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Rinderbraten in der Pfanne, perfekt für 2 Personen
Gelingt mit Leichtigkeit, leider bei uns zu Lande oft als Suppenfleisch verschrien. In anderen Ländern wird es Flat-Iron-Steak oder Shoulder-Tender-Steak genannt.
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Schwarzer Knoblauch
Online-Tasting mit schwarzem Knoblauch, Rucola-Pesto und frittiertem Paprika
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Kochbuchrezension: Meine Lieblingsrezepte-von Tina Marcelli
Tina Marcelli hat eine gute und kluge Auswahl an Rezepten getroffen. Mit diesem Buch dürfte ein 4-Gänge Menü demnächst für euch kein Problem mehr sein.
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Servietten selber nähen
Diese Servietten habt ihr in ca. 2 Stunden fertig genäht und das unter 10 Euro
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Tag der Barkeeper-World Bartender Day
Ein einfacher Cocktail den ihr locker selbst hinbekommt.
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Hausmittel gegen Halsschmerzen
Mach doch einfach deinen Hustensaft selbst. Ein wahres Wundermittel der Natur.