Fragt ihr euch auch öfters, wie bekommen die im Restaurant immer so leckeres Dressing hin? Hier könnt ihr es ganz schnell nachmachen.
Es passt zu vielen Blattsalaten und zu geräuchertem Lachs. Aber ebenso zu warmen Gemüse.
Dieses Dressing ist wirklich schnell zusammengemixt und hält sich auch super einige Tage im Kühlschrank.
Zutaten:
- 150 gr. Joghurt
- 150 gr. Honig
- 150 gr. Senf
- Dill frisch gehackt
- Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Bis auf den Dill, alle Zutaten in einen Mixbecher geben und mit einem Pürierstab gut aufmixen.
Den Dill unterheben, fertig.
Ich wünsche euch guten Appetit und viel Spaß beim nachmachen.
Da hast Du vollkommen recht. Fertige Salatsaucen aus der Plastikverpackung sollten nicht mehr gekauft werden. Allein schon wegen der unsäglichen Zutatenlisten. Selber machen ist so einfach. Und so viel besser im Geschmack. Liebe Grüße aus Bonn am Rhein Hartmut
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Lieber Hartmut, das sehe ich genauso.
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