Essensplan Woche KW31 – leckere Sommerküche

Du kannst dir wieder etwas aus meinem Essensplan Woche KW31 aussuchen.

Wie immer, alles sehr einfach und für die tägliche Küche geeignet. Das Zucchini-Rezept dauert zwar etwas länger, hält sich dennoch in Grenzen. Dafür wirst du mit einem tollen Geschmack belohnt. Und mal ganz ehrlich, Kochen macht doch auch Spaß, oder?

Montag:

zucchini-rezept-einfach

Zucchini Rezept einfach und mega lecker. Innen schmilzt der Käse neben dem Schinken, außen sind sie leicht cross. Kurzum, für mich ist es das leckerste, einfachste Zucchini Rezept das ich dir heute als Hauptgericht vorstelle.

Dienstag:

rezept-zucchini-suppe-unkompliziert-cremig

Gerade wenn du wenig Zeit hast ist eine Zucchini-Suppe ist schnell und unkompliziert gemacht. Als Vor,- und Hauptspeise geeignet. Deine Gäste werden begeistert sein.

Mittwoch:

weisskraut-salat

Leckerer Beilagen Salat, gut vorzubereiten für Grillfeste, Buffet oder Geburtstage.

Heute zeige ich dir einen einfachen Trick wie du Weisskraut Salat ohne kneten super zart und richtig saftig bekommst. ich schwöre, du wirst ihn lieben.

Donnerstag:

wuerzige-tomatensosse-selber-machen

Eine würzige Tomatensoße selber machen ist so einfach. Und mal ehrlich, so ein leckeres Tomatensößchen passt doch irgendwie immer. Ich glaube auch, das jede italienische Familie ihr eigenes Tomatensoßen-Rezept hat. Dieses hier stammt aus einem italienischen Kochbuch und ist mega lecker.

Tomatensoße kannst du nicht nur über Spaghetti, Gnocchi und zum Pizzateig geben. Wir mögen eine leckere Tomatensoße auch gerne mal zu grünen oder weißen Bohnen. Tomaten-Risotto, Hackbällchen in Tomatensoße oder einfach Dosenthunfisch mit Tomatensoße.

Freitag:

rezept-boulangere-kartoffeln

Die Boulangère Kartoffel, diese leckere Spezialität aus Frankreich kann man nicht nur als Beilage essen. Recht wenig Aufwand, tolles Ergebnis. Die schlanke und einfache Variante zu Kartoffelgratin. Ich liebe diese vielseitigen Knollen.

Dazu passt ein leckerer Beilagen-Salat. Zum Beispiel: mein Bohnensalat von Oma bohnensalatdressing oder jeder andere grüne Salat.

Wochenendempfehlung:

pesto-eggs

Mach doch mal ein außergewöhnliches Frühstück. Ich bin hin und weg von diesen Pesto-Eggs. Wenn du Spiegeleier magst, wirst du diese Pesto-Eggs lieben. Vielleicht wirst du Spiegeleier auch nie wieder anders essen wollen. Ich bin jetzt schon gespannt ob du lieber rotes,- oder grünes Pesto magst.

Natürlich sind alle Rezepte austauschbar. Hier geht`s schon zum Saisonkalender Juli saisonkalender-juli   und der vorigen Kalenderwoche essensplan-woche-kw30

Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachkochen und ein tolles Wochenende, lass es dir schmecken.

Hast du Anregungen oder Wünsche? Dann schreib`s mir gerne in die Kommentare.

Wie kommst du mit der Einkaufsliste zurecht? Ich bin gespannt wie ein Flitzebogen.

Liebe Grüße, ich freue mich.

Claudia