Backen & Brot
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Focaccia mit Olivenöl und Rosmarin
Brot wird seit über 5000 Jahren von Menschen gebacken, das kannst du auch. Vor allen Dingen weißt du was drin ist.
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Bananen Brot Rezept – backen für Anfänger
Für dieses Bananenbrot brauchst du keine besonderen Vorkenntnisse, es ist wirklich einfach zu backen.
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Apfelringe aus dem Backofen
Schmeckt auch als Dessert sehr gut.
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Dinkel Brot Rezept
Brot backen ist genauso einfach wie Kuchenbacken, und das ganz ohne Chemie. Oder habt ihr vergessen Brot zu kaufen? Hier kommen Brotbackanfänger voll auf ihre Kosten.
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Tortenboden für eine 30 cm Backform
Tortenboden ist schnell zusammengerührt und passt zu allen Gelegenheiten
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Schnelles Baguette
Wann ihr beim Brotbacken eine Schale Wasser mit in den Ofen stellt und wann ihr eine halbe Tasse Wasser in den Backofen gießt, erfahrt ihr hier.
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Kartoffel Brot
Kartoffel Brot zu backen ist einfacher als du denkst.
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Zwiebelkuchen
Zwiebelkuchen mit einem einfachen Hefeteig.
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Roggen – Dinkel – Brot
Dieses Brot ist eines der einfachsten und ideal für Anfänger. Sozusagen ein Brot mit Gelinggarantie. Geschmacklich kann es locker mit einem Brot vom Bäcker mithalten. Es bleibt sogar ein paar Tage frisch, obwohl es keinen Sauerteig enthält. Hier “isst” jeder gerne eine Scheibe mehr. Einzig dafür braucht ihr eine Kastenform von mindestens 30 cm indem ihr den Teig einfach einfüllt. Der Teig wird klebrig und braucht auch nicht von Hand geknetet werden. Deshalb ist dieses Brot auch so einfach. Quasi wie Kuchen backen. Brot backen hat auch noch einen tollen Nebeneffekt. Die Küche wird automatisch beheizt und ein herrlicher Duft schwebt in der ganzen Wohnung. Zutaten für ein Brot: 200…