Fleisch
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Geschmorte Kaninchenschenkel ein verlockendes Festmahl
Ein leckeres familienessen, das nicht viel Arbeit macht.
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Hackfleischtopf mit Paprika gelingt garantiert Jedem
Bei diesem Essen greift gerne die ganze Familie zu, hier darf es auch etwas mehr sein.
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Sauerbraten “Rheinische Art”
Sauerbraten einlegen geht ganz einfach und ist gut vorzubereiten. Am Tag der Zubereitung habt ihr so gut wie keine Arbeit mehr.
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Hähnchenkeulen mit Honig-Senf
Hier bleibt der Backofen sauber und die Haut wird richtig schön knusprig
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Bratwurst in der Pfanne
Das Pandon zu Bangers and Mash ein bischen Seelenfutter an kalten trüben Tagen
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Hirschgulasch mit Wildfond
Mit selbst gemachtem Wildfond
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Pfefferpotthast ein leckeres Schmorgericht
Dieses Schmorgericht kommt mit nur wenigen Gewürzen aus, ihr werdet euch wundern, wie lecker diese Soße ist.
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Knuspriges Backofen-Hähnchen
Damit euer Backofen schön sauber bleibt und das Hähnchen wirklich knusprig wird, verrate ich euch einen kleinen Trick. So ein Hähnchen ist schon was Feines. Eigentlich ein richtiges Sonntagsessen. Die Marinade ist schnell gemacht und die Zeit sehr gut planbar. Das bekommen auch ungeübte gut hin. Am liebsten esse ich Hähnchen zu Hause. Erstens wegen der fettigen Finger. Zweitens kann ich Herkunft und Aufzucht beim Kauf selbst bestimmen. Drittens der Duft in der Küche…..da bekommt man schnell kleine Pfützchen im Mund. Zutaten für 2 Personen: 1 Hähnchen ca. 1200 gr 3 Eßl. Rapsöl 1 Teel. flüssigen Honig 1 Teel. Currypulver 2 Teel. Paprikapulver Pfeffer, Salz Zubereitung: Das Hähnchen von Außen…
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Gefüllter Hackbraten im Ofen
Gefüllter Hackbraten im Ofen ist ein tolles Familien,-Sonntagsessen.
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Rehgulasch mit Rotkohl und Spätzle
Ein leckeres Sonntags,-Familienessen in der Herbst ,-und Winterzeit